【項(xiàng)目介紹】
小地鍋,這道風(fēng)味獨(dú)特的美食,以其香濃的湯底和豐富的配菜,吸引了大量消費(fèi)者。成為一種新的餐飲消費(fèi)形式。沒有獨(dú)特精美的裝潢,也沒有眾多的服務(wù)員,但卻有著最樸實(shí)的美味和最接地氣的氛圍。食客們圍爐而坐,喝著小酒吃著小火鍋,在忙碌的生活中享受片刻的閑適。
【小地鍋學(xué)習(xí)流程】
1、食材處理,食材的認(rèn)識級處理方法
2、高湯熬制,高湯的熬制與保存
3、底油熬制,火鍋底油的熬制流程
4、配比流程,核心配料,配比流程
5、經(jīng)營模式,售賣,經(jīng)營模式
【創(chuàng)始人介紹】
成錫鈞
軍人出身
曾在500強(qiáng)企業(yè)任職
小吃實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化開創(chuàng)先鋒
精通餐飲企業(yè)頂層框架、商業(yè)模式設(shè)計
【就業(yè)幫扶實(shí)力見證】
優(yōu)勢一、多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),教學(xué)質(zhì)量;
優(yōu)勢二、注重學(xué)員的評價,榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;
優(yōu)勢三、經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo), 標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路;
優(yōu)勢四、教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí);
優(yōu)勢五、提供開店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。
【學(xué)校優(yōu)勢】
連鎖小吃實(shí)訓(xùn):連鎖小吃實(shí)訓(xùn)品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu)
實(shí)操培訓(xùn):現(xiàn)場實(shí)際操作,師傅實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己動手操作,反復(fù)練習(xí)
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn):多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),技術(shù)實(shí)戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店
技術(shù)配方:超千人實(shí)力師資團(tuán)隊(duì),全程實(shí)操指導(dǎo),技術(shù)配方無保留
熱門開店項(xiàng)目:已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
開店課程:定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班
【學(xué)校簡介】
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。
【校區(qū)分布】
【校區(qū)環(huán)境】
94%滿意度
食為先小吃培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學(xué) : 4.7