深圳武大郎燒餅制作技術(shù)培訓(xùn)班

【項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)】

經(jīng)營(yíng)方式靈活：哪里人氣旺，就往哪里賣，可以窗口外賣經(jīng)營(yíng)，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，還可以在美食廣場(chǎng)或商場(chǎng)、商業(yè)中心、大賣場(chǎng)、學(xué)校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營(yíng)，2-3平方米的營(yíng)業(yè)面積就可以經(jīng)營(yíng)，大大降低租金成本，投資回報(bào)率及高。用工少、開(kāi)支少、現(xiàn)場(chǎng)只需一個(gè)人經(jīng)營(yíng)，并且武大郎燒餅的餅團(tuán)可以在家制好，銷售的時(shí)候用專用的平板鍋烙好就可以，速度快，銷售快，一個(gè)人就可以輕松完成全套經(jīng)營(yíng)。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.制作材料的挑選與作用介紹

2.老面發(fā)酵技術(shù)、面團(tuán)制作手法

3.肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制

4.餅制技術(shù)

5.烙餅要領(lǐng)制作技術(shù)

6.各種餡料制作技術(shù)

【學(xué)員作品】

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

一、正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

我們是由深圳市勞動(dòng)主管部門審批備案，現(xiàn)代新型職業(yè)技能特色培訓(xùn)的正規(guī)機(jī)構(gòu)。學(xué)員根據(jù)自愿由學(xué)校統(tǒng)一組織，參加技能考試，合格后由國(guó)家人力資源和社會(huì)**部頒發(fā)的職業(yè)資格證書(shū)，此證書(shū)是全國(guó)通用，出國(guó)有效，而且可以上網(wǎng)查詢，免費(fèi)推薦工作，有志海外發(fā)展的我們會(huì)通過(guò)專業(yè)海外合作機(jī)構(gòu)推薦到香港、澳門、東南亞地區(qū)就業(yè)。

二、強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)

我們民廚餐飲有一支優(yōu)秀負(fù)責(zé)任的團(tuán)隊(duì)，設(shè)有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、項(xiàng)目推廣團(tuán)隊(duì)，學(xué)員接待部，創(chuàng)業(yè)策劃指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，后期服務(wù)團(tuán)隊(duì)，二十多名擁有高級(jí)資格證書(shū)的培訓(xùn)老師，來(lái)自全國(guó)大江南北，他們通過(guò)十多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了一套，最實(shí)用，最易學(xué)的教學(xué)模式，采用小班一對(duì)一教學(xué)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)踐操作教學(xué)為主輔導(dǎo)學(xué)員反復(fù)實(shí)踐，，學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間（絕不會(huì)另外收費(fèi)）。

三、極為方便的交通

民廚餐飲培訓(xùn)基地位于投資創(chuàng)業(yè)的風(fēng)水寶地深圳福永，位置優(yōu)越，交通便捷，境內(nèi)有國(guó)際機(jī)場(chǎng)、港口、高速公路、國(guó)道、深圳地鐵1號(hào)羅寶線。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【食宿安排】

學(xué)員學(xué)習(xí)期間吃飯免費(fèi)，路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住我們學(xué)校安排的宿舍（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇、并有專人管理），也可自理。

【贈(zèng)送項(xiàng)目】

1、免費(fèi)店面廣告圖片設(shè)計(jì)。

2、免費(fèi)菜單設(shè)計(jì)。

3、免費(fèi)使用本公司經(jīng)過(guò)國(guó)家注冊(cè)的logo (商標(biāo)）。

4、免費(fèi)提供材料設(shè)備購(gòu)買電話地址。

【技術(shù)支持】

1、 終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

2、 免費(fèi)營(yíng)運(yùn)缺陷診斷等服務(wù)。

【辦學(xué)理念】

深圳市民廚餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目連鎖、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲、以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的理念，專心致力于飲食文化的開(kāi)發(fā)與推廣。

【學(xué)校背景】

民廚餐飲成立于2006年，多年來(lái)陪同民廚餐飲走過(guò)風(fēng)風(fēng)雨雨的廣大學(xué)子90%都己成功開(kāi)店，采用“一對(duì)一”實(shí)操教學(xué)模式、隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、手把手教，，學(xué)員學(xué)會(huì)后一律可送往實(shí)體店操作，通過(guò)實(shí)店實(shí)踐系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能少走彎路！

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

本中心匯集了國(guó)內(nèi)知名烹飪、營(yíng)銷策劃專家數(shù)名，并高薪聘請(qǐng)了多名烹飪大師做技術(shù)指導(dǎo)，具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的領(lǐng) 先思路。到目前為止，新老學(xué)員遍布全國(guó)。深圳民廚餐飲管理有限公司，立足于美食界，重視學(xué)員的需求，并將逐步形成自己專業(yè)高度，以提升學(xué)員的個(gè)人技能，健全學(xué)員的知識(shí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)員的自我創(chuàng)業(yè)。

【教學(xué)愿景】

未來(lái)，我們將更加注重以技能為生命，以學(xué)員為關(guān)注焦點(diǎn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，持續(xù)改進(jìn)，全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項(xiàng)目，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái)，給更多的失業(yè)人員、打工族、下崗職工、想創(chuàng)業(yè)人士等，提供一個(gè)施展抱負(fù)機(jī)會(huì)，提供一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，愿我們精誠(chéng)合作，共同把小生意做好，做強(qiáng)，做大!