深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心

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深圳正宗燒鴨培訓(xùn)班

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.10.18 歐*士 158*****714 咨詢了 周邊交通
2024.09.29 朱*生 199*****922 咨詢了 開課校區(qū)
2024.09.18 學(xué)*員 136*****299 咨詢了 周邊交通
2024.09.10 沈*健 193*****498 咨詢了 上課時段
2024.09.05 李* 191*****845 咨詢了 開課校區(qū)
2024.09.05 莊*生 137*****144 咨詢了 課程費用
2024.09.01 先*生 185*****502 咨詢了 上課時段
2024.08.29 李* 173*****415 咨詢了 周邊交通
2024.08.21 袁*士 182*****376 咨詢了 課程費用
2024.08.18 王*士 158*****697 咨詢了 招生對象
2024.08.13 王*生 183*****291 咨詢了 上課時段
2024.07.31 c*n 136*****620 咨詢了 招生對象
2024.07.24 謝*士 158*****376 咨詢了 授課師資
2024.07.02 梁*生 193*****223 咨詢了 招生對象
2024.06.13 李*呈 147*****562 咨詢了 開課校區(qū)
2024.05.28 學(xué)*員 177*****813 咨詢了 上課時段
2024.05.23 紀*坤 136*****552 咨詢了 課程費用
2024.04.20 陳*友 138*****537 咨詢了 上課時段
2024.04.18 機*主 180*****669 咨詢了 周邊交通
2024.10.18 機*主 172*****946 咨詢了 招生對象
深圳正宗燒鴨培訓(xùn)班

【課程介紹

燒鴨培訓(xùn)的技術(shù)是指廣東燒鴨烤制的技術(shù),而廣東燒鴨又名脆皮燒鴨,因皮脆而得名,是廣東最為有名的代表性粵菜之一。脆皮燒鴨以前一直盛行于廣東和香港地區(qū),現(xiàn)在已經(jīng)廣受全國百姓的喜愛了,其色澤金黃,酥脆鮮香,佐酒下飯,二者皆佳。以鴨肉為制作主料,脆皮燒鴨的烹飪技巧以烤菜為主。隨著人員的流動,南北口味的交流,全國各地的消費者都喜歡上這一產(chǎn)品,很多酒店、餐館、熟食檔都有加工脆皮燒鴨。

【課程內(nèi)容】

1、理論課:講解整個燒鴨的制作過程。

2、講解認識制作燒鴨所需要的材料、進貨采購渠道。

3、實操指導(dǎo)如何正確選取凍鴨、新鮮鴨。

4、實操手把手教凍鴨解凍、鴨的清洗、填醬、縫針、打氣、燙皮、上皮水、風(fēng)干的整個流程。

5、實操手把手教制作燒鴨醬,配方以克為單位的比例制作。

6、實操手把手教鴨進烤的整個烤制方法和技巧,傳授烤鴨經(jīng)驗。

7、實操手把手燒鴨斬件技巧、快餐擺盤、燒鴨保存。

【課程優(yōu)勢】

報名贈送課程:2000元的脆皮五花肉+秘制辣椒醬,配方不保留,培訓(xùn)基地+實體店實操,反復(fù)實操*學(xué)會為止。設(shè)備、原料廠家采購,學(xué)習(xí)期間免費提供食宿和材料。

【師資力量】

深圳品軒燒臘培訓(xùn)學(xué)校  李碧鋒老師

李碧鋒老師

廣式燒臘高級師傅、深圳品軒燒臘培訓(xùn)主廚

個人簡介:廣東廣州本地人,專注燒臘技術(shù)有數(shù)十年了,從事燒臘培訓(xùn)十幾年。曾在香港、國內(nèi)星級酒店從業(yè)燒臘工作二十余年,不僅懂得各式燒臘制作技術(shù),并且是唯 一民間獨創(chuàng)自制燒臘配方的燒臘培訓(xùn)師傅。

深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心成立至今,李師傅一直全心全意投入于燒臘培訓(xùn)中,期間不斷更新升級燒臘技術(shù),開創(chuàng)了實體店燒臘培訓(xùn)模式的教學(xué)。平時都是盡心盡力教導(dǎo)學(xué)員,對學(xué)員要求非常嚴格,做事無微不至,務(wù)必要教出合格的燒臘師傅。將自己的畢生經(jīng)驗都傳給學(xué)員,希望學(xué)員可以利用這個燒臘技術(shù)開創(chuàng)自己的事業(yè),增加自己的收入。

【作品展示】

深圳品軒燒臘培訓(xùn)學(xué)校 優(yōu)秀作品

【授課現(xiàn)場】

深圳品軒燒臘培訓(xùn)-學(xué)員實操
深圳品軒燒臘培訓(xùn)-學(xué)員實操

【學(xué)校簡介】

深圳品軒燒臘培訓(xùn)-十年老字號廣式燒臘培訓(xùn)中心,在深圳當(dāng)?shù)赜卸嗉覠D餐廳的專業(yè)廣式燒臘培訓(xùn)機構(gòu),一直專注、專一于提升廣式燒臘技術(shù)的水平。深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心成立于2011年,是廣東較早一批專業(yè)的實體店燒臘培訓(xùn),廣東最知名的實體店燒臘培訓(xùn)中心之一。

【學(xué)??谔枴?/b>

學(xué)燒臘選品軒,專業(yè)值得信賴!

【學(xué)校榮譽】

深圳品軒燒臘培訓(xùn)學(xué)校 榮譽證書

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、十年老字號燒臘培訓(xùn)中心、一直專注于正宗廣式燒臘技術(shù)!

2.隨時可以考察試吃,免費試吃,試吃滿意再報名。

3.當(dāng)?shù)厣钲谟腥覠D實體店,每天有大量食材供反復(fù)操作,可以真正完全掌握技術(shù)。

4.燒臘培訓(xùn)主廚李師傅,是廣東廣州老廣人,專注燒臘技術(shù)數(shù)十年。

5.**一次性學(xué)費,中途沒有任何收費,包吃住*學(xué)會為止。

6.配方毫無保留公開,師傅手把手教學(xué)。

參加我司的燒臘培訓(xùn),我們都將**,燒臘店和檔口實操體驗運營模式和流程,確保所有學(xué)員學(xué)習(xí)后能夠自己獨立操作所有流程并且合理經(jīng)營。循環(huán)學(xué)習(xí)直到學(xué)會為止。并且在學(xué)習(xí)期間包客戶食宿,免除學(xué)習(xí)以外后顧之憂!一心一意提升燒臘行業(yè)的認識和燒臘技術(shù)的提高。

【學(xué)校環(huán)境】

深圳品軒燒臘培訓(xùn)-教學(xué)場地

【學(xué)員風(fēng)采】

深圳品軒燒臘培訓(xùn)-公司門面合照
深圳品軒燒臘-實體店餐廳

【學(xué)校發(fā)展】

2011年:在美麗的深圳成立了品軒燒臘培訓(xùn)中心,成為國內(nèi)第 一批專業(yè)的實體店模式的廣式燒臘培訓(xùn)機構(gòu)。

2012年:實體店培訓(xùn)模式突顯優(yōu)勢,反復(fù)操作,能真正掌握核心技術(shù)

2014年:深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心畢業(yè)學(xué)員達800多人,成為深圳知名的專業(yè)實體店燒臘培訓(xùn)機構(gòu)。

2016年:燒臘技術(shù)升級,開創(chuàng)不同設(shè)備、不同食材、不同手法制作同樣口味的新培訓(xùn)模式。

2018年:公司成立8年之際,畢業(yè)學(xué)員達到1700多人,成為廣東最 具有實力的專業(yè)實體店燒臘培訓(xùn)中心之一。

2019年:在廣東烹飪協(xié)會三周年慶,公司高級燒臘師傅李師傅榮獲脆皮燒鵝和蜜汁叉燒金獎殊榮。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費
操作

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    廣州
    深圳
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    學(xué)員點評

    100%滿意度

    深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    10328人看過    176人預(yù)約    3人評價
    c*n

    c*n

    私信AT
    有用(16請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    在這里學(xué)習(xí)了10天,師傅很耐心, 教學(xué)很好。

    2024-10-29

    曾*科

    曾*科

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)了大概半個月,一學(xué)完就自己找店面自己開干就,對比了幾家燒臘的,品軒味道最好,品嘗過才報名的,性價比也是最高的,老師水平也是可以的,對待學(xué)員也很好,很客氣的,學(xué)校環(huán)境不錯。

    2023-09-25

    感謝您的支持,你的滿意是對我們最大的肯定!

    陳*爵

    陳*爵

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    技術(shù)一流,產(chǎn)品信譽,學(xué)員精神,有望交流融匯

    2022-01-08

    感謝您的支持,您的滿意是對我們最大的肯定

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報讀,你將可在好學(xué)校進行課程點評,你的評價將影響學(xué)校招生,學(xué)校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

    • 消費權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護你的合法權(quán)益!

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