深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 深圳餐飲 深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心 課程正文

深圳鹽焗雞系列培訓(xùn)課程

授課方式 :
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深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.10.18 歐*士 158*****714 咨詢了 周邊交通
2024.09.29 朱*生 199*****922 咨詢了 開課校區(qū)
2024.09.18 學(xué)*員 136*****299 咨詢了 周邊交通
2024.09.10 沈*健 193*****498 咨詢了 上課時(shí)段
2024.09.05 李* 191*****845 咨詢了 開課校區(qū)
2024.09.05 莊*生 137*****144 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.09.01 先*生 185*****502 咨詢了 上課時(shí)段
2024.08.29 李* 173*****415 咨詢了 周邊交通
2024.08.21 袁*士 182*****376 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.08.18 王*士 158*****697 咨詢了 招生對(duì)象
2024.08.13 王*生 183*****291 咨詢了 上課時(shí)段
2024.07.31 c*n 136*****620 咨詢了 招生對(duì)象
2024.07.24 謝*士 158*****376 咨詢了 授課師資
2024.07.02 梁*生 193*****223 咨詢了 招生對(duì)象
2024.06.13 李*呈 147*****562 咨詢了 開課校區(qū)
2024.05.28 學(xué)*員 177*****813 咨詢了 上課時(shí)段
2024.05.23 紀(jì)*坤 136*****552 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.04.20 陳*友 138*****537 咨詢了 上課時(shí)段
2024.04.18 機(jī)*主 180*****669 咨詢了 周邊交通
2024.10.18 機(jī)*主 172*****946 咨詢了 招生對(duì)象
深圳鹽焗雞系列培訓(xùn)課程

【課程介紹】

鹽焗雞,作為一道源自廣東的傳統(tǒng)名菜,以其獨(dú)特的烹飪方式和鮮美口感而深受喜愛。這道菜選用肉質(zhì)鮮嫩的走地雞為主料,經(jīng)過精心腌制后,包裹在粗鹽之中,利用鹽的保溫性能慢慢焗熟。在焗制的過程中,雞肉充分吸收了鹽分的咸香,同時(shí)保持了肉質(zhì)的鮮嫩多汁,外皮則因鹽的包裹而呈現(xiàn)出誘人的金黃色澤。鹽焗雞的獨(dú)特之處在于其烹飪方式,既保留了雞肉的原汁原味,又賦予了其獨(dú)特的咸香風(fēng)味,讓人一嘗難忘。無論是作為家庭聚餐的佳肴,還是作為宴席上的特色菜品,鹽焗雞都能以其獨(dú)特的風(fēng)味和魅力贏得食客們的青睞。

【開課詳情】

課時(shí):3-5天

班型:全日制

開課時(shí)間: 隨到所學(xué)

使用教材:品軒燒臘配方技術(shù)資料、紙質(zhì)版、電子版、教程視頻

開課

【課程內(nèi)容】

1、鹽焗鹵湯的制作

2、選材->清洗->飛水->過冷->腌制->成品制作->刀工擺盤

鹽焗雞

【適合對(duì)象】

1、想往餐飲創(chuàng)業(yè)方向發(fā)展

2、想進(jìn)一步提高廣式燒臘技術(shù)水平,改善口味、品質(zhì)

3、想提升廣式燒臘技術(shù)沒有渠道

4、擺攤、一兩個(gè)人、夫妻開店

【講師介紹】

李碧鋒老師

李碧鋒老師

廣式燒臘高級(jí)師傅、深圳品軒燒臘培訓(xùn)主廚

個(gè)人簡介:廣東廣州本地人,專注燒臘技術(shù)有數(shù)十年了,從事燒臘培訓(xùn)十幾年。曾在香港、國內(nèi)星級(jí)酒店從業(yè)燒臘工作二十余年,不僅懂得各式燒臘制作技術(shù),并且是民間獨(dú)創(chuàng)自制燒臘配方的燒臘培訓(xùn)師傅。

深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心成立至今,李師傅一直全心全意投入于燒臘培訓(xùn)中,期間不斷更新升級(jí)燒臘技術(shù),開創(chuàng)了培訓(xùn)基地+實(shí)體店燒臘培訓(xùn)模式的教學(xué)。平時(shí)都是盡心盡力教導(dǎo)學(xué)員,對(duì)學(xué)員要求非常嚴(yán)格,做事無微不至,務(wù)必要教出合格的燒臘師傅。將自己的畢生經(jīng)驗(yàn)都傳給學(xué)員,希望學(xué)員可以利用這個(gè)燒臘技術(shù)開創(chuàng)自己的事業(yè),增加自己的收入。

【機(jī)構(gòu)簡介】

深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心成立于2011年,隸屬于深圳市品軒企業(yè)管理有限公司,是廣東較早一批專業(yè)的實(shí)體店燒臘培訓(xùn),廣東最知名的實(shí)體店燒臘培訓(xùn)中心之一,是燒臘行業(yè)內(nèi)為數(shù)不多的被廣東電視臺(tái)慕名采訪過的公司。

深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心主打燒臘培訓(xùn)、燒鵝培訓(xùn)、燒鴨培訓(xùn)等等相關(guān)技術(shù)培訓(xùn);在深圳開有多家燒臘餐廳的燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一直專注燒臘技術(shù)數(shù)十年,三位廣東燒臘名廚手把手教學(xué)。我們的培訓(xùn)模式是培訓(xùn)基地+實(shí)體店實(shí)操,通過最直接最有效的方式:不斷反復(fù)實(shí)操,讓學(xué)員真正的掌握燒臘技術(shù)的精髓!我司宗旨是以人為本,實(shí)實(shí)在在的教學(xué)員燒臘技術(shù),幫學(xué)員通過燒臘技術(shù)創(chuàng)造自己的成功事業(yè)!

深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    深圳
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    100%滿意度

    深圳品軒燒臘培訓(xùn)中心

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    10328人看過    176人預(yù)約    3人評(píng)價(jià)
    c*n

    c*n

    私信AT
    有用(16請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    在這里學(xué)習(xí)了10天,師傅很耐心, 教學(xué)很好。

    2024-10-29

    曾*科

    曾*科

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)了大概半個(gè)月,一學(xué)完就自己找店面自己開干就,對(duì)比了幾家燒臘的,品軒味道最好,品嘗過才報(bào)名的,性價(jià)比也是最高的,老師水平也是可以的,對(duì)待學(xué)員也很好,很客氣的,學(xué)校環(huán)境不錯(cuò)。

    2023-09-25

    感謝您的支持,你的滿意是對(duì)我們最大的肯定!

    陳*爵

    陳*爵

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    技術(shù)一流,產(chǎn)品信譽(yù),學(xué)員精神,有望交流融匯

    2022-01-08

    感謝您的支持,您的滿意是對(duì)我們最大的肯定

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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