西安家庭廚藝烹飪?nèi)聘呒?jí)培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

我們每周會(huì)出一個(gè)課程計(jì)劃，里面包含有中餐、西點(diǎn)烘焙、面點(diǎn)小吃、涼菜等內(nèi)容，您可以根據(jù)您的時(shí)間和喜歡的課程提前一天約課；每次課程根據(jù)實(shí)際菜品的情況，一般2.5-3個(gè)小時(shí)，演示2-3個(gè)品種，動(dòng)手實(shí)操1-2個(gè)品種，所有食材及工具都由我們來(lái)提供，實(shí)操完成的菜品可以打包帶走，和朋友家人分享；我們課程每周都會(huì)變動(dòng)，兩個(gè)月左右輪換一次課程內(nèi)容，所以這次沒(méi)有趕上的品種下次可以學(xué)習(xí)，您也可以提出一些想學(xué)習(xí)的品種，我們會(huì)根據(jù)實(shí)際情況加到課程當(dāng)中；建議每周根據(jù)自己的時(shí)間，來(lái)上1.2次課，在家里再自己練習(xí)一下，很快廚藝就會(huì)有所提升，平時(shí)有什么問(wèn)題可以隨時(shí)和老師溝通、咨詢(xún)。

【上課時(shí)間】

【課程價(jià)格】

【課程特色】

1、針對(duì)非專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)廚藝的人群，學(xué)習(xí)適合家里制作的菜肴；

2、針對(duì)家庭主婦、寶媽、烹飪愛(ài)好者，新婚人群、出國(guó)留學(xué)生等；

3、每個(gè)校區(qū)都有近200平的家庭烹飪廚房教室，方便大家從零基礎(chǔ)開(kāi)始學(xué)習(xí)，課程包含內(nèi)容全面（中餐、西餐、西點(diǎn)、面點(diǎn)小吃、涼菜等），不用重復(fù)報(bào)各種班，專(zhuān)門(mén)研究的適合家庭烹飪的教學(xué)大綱等；

4、西安地區(qū)唯 一專(zhuān)門(mén)做家庭廚藝教學(xué)的機(jī)構(gòu)，別的機(jī)構(gòu)都是以此為輔（如美味學(xué)院、英佳爾等），并且課程大綱包含內(nèi)容豐富，無(wú)二次轉(zhuǎn)班費(fèi)用；

學(xué)校位于西安曲江、高新兩個(gè)人群聚集區(qū)，交通便利，每個(gè)校區(qū)都有近200平的、按照家庭廚房設(shè)計(jì)的教學(xué)區(qū)，環(huán)境整潔優(yōu)雅，教學(xué)老師均為資深的烹飪老師，從更加專(zhuān)業(yè)的角度去講解如何在家烹飪美食，小班制教學(xué)，循環(huán)制教學(xué)，課程非常靈活，每節(jié)課2.5小時(shí)左右，制作2-3個(gè)菜品，可以根據(jù)每個(gè)人的實(shí)際情況進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【食譜展示】

中餐食譜：

中餐涼菜食譜：

西式甜點(diǎn)食譜：

中式面點(diǎn)食譜：

【師資力量】

王長(zhǎng)友

中餐高級(jí)烹調(diào)師，專(zhuān)業(yè)廚師院校畢業(yè)，從業(yè)餐飲后廚5年，擅長(zhǎng)川菜、湘菜的制作及研發(fā)?，F(xiàn)任西安琪宴餐飲管理有限公司旗下域見(jiàn)家宴家庭廚藝培訓(xùn)高新店店長(zhǎng)兼中餐講師職位。

胡鴿

西式面點(diǎn)高級(jí)烹調(diào)師，從事烘培甜點(diǎn)5年。先后在面包新語(yǔ)、米旗、慕巴夫蛋糕等品牌從事甜品制作、管理、產(chǎn)品研發(fā)等工作，擅長(zhǎng)慕斯蛋糕、網(wǎng)紅蛋糕、網(wǎng)紅甜品的制作?，F(xiàn)任西安琪宴餐飲管理有限公司旗下域見(jiàn)家宴家庭廚藝培訓(xùn)西點(diǎn)講師職位。

張敏

西點(diǎn)，烘焙，4年教齡

教育背景：2008屆新東方西點(diǎn)專(zhuān)科

工作經(jīng)歷：2017.04-至今西安域見(jiàn)家宴|西點(diǎn)講師

西式面點(diǎn)高級(jí)烹調(diào)師，從事烘焙甜點(diǎn)10余年，先后在米琪、安琪等甜品蛋糕店人出品總監(jiān)，自己創(chuàng)業(yè)自主經(jīng)營(yíng)品牌，擅長(zhǎng)中西式網(wǎng)紅甜品、飲品的制作與研發(fā)，開(kāi)店指導(dǎo)等工作。

現(xiàn)任西安琪宴餐飲管理有限公司旗下域見(jiàn)家宴家庭廚藝培訓(xùn)西點(diǎn)講師職位。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

西安琪宴餐飲管理有限公司隱匿于喧鬧的都市中，鬧中取靜，精心設(shè)計(jì)布置，專(zhuān)業(yè)提供家庭式中西烹飪課程、定制創(chuàng)業(yè)課程、承接企業(yè)團(tuán)建及各類(lèi)diy活動(dòng)、產(chǎn)品研發(fā)等。

我們致力于打造一個(gè)如家般溫暖的高品位廚藝空間，為熱愛(ài)餐飲的小伙伴們提供強(qiáng)大的支持。

西安琪宴餐飲管理有限公司成立于2017年，主要服務(wù)內(nèi)容包含家庭廚藝培訓(xùn)、餐飲產(chǎn)品研發(fā)、餐廳運(yùn)營(yíng)服務(wù)、餐飲品種培訓(xùn)及經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、餐飲活動(dòng)組織及實(shí)施等。

目前與博世電器、方太廚電、交通銀行、浦發(fā)銀行等品牌及公司均長(zhǎng)期合作，給予多方面的服務(wù)，得到一致好評(píng)；公司現(xiàn)有全職餐飲講師顧問(wèn)共8人，外聘顧問(wèn)若干，可以勝任多方面的餐飲服務(wù)需求。