【千層餅】
千層餅,又叫"瓤子餅”,是山東東平接山鄉(xiāng)-帶的傳統(tǒng)名吃之一, 歷史 上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。
【課程內(nèi)容】
【教學(xué)優(yōu)勢】
典秦除了傳授技術(shù)外,還為您免費(fèi)提供如下學(xué)習(xí)及服務(wù):
1、店面如何選址?選擇店面注意事項?
2、店面設(shè)計、菜單設(shè)計、燈箱片設(shè)計、易拉寶設(shè)計、POP設(shè)計、優(yōu)惠活動設(shè)計。
3、開餐飲店需要辦理哪些手續(xù)?如何辦理及流程?
【名師介紹】
張師傅
專業(yè)廚師20年,上海外灘五星級酒店主廚,10年廚師長經(jīng)驗,國內(nèi)知名集團(tuán)公司中央廚房行政總廚兼技術(shù)總監(jiān),西餐主廚6年,高級行政主廚
壘師傅:
主培訓(xùn)師,擅長老潼關(guān)肉夾饃,香辣土豆片夾饃等,實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富,教學(xué)細(xì)致認(rèn)真
陳師傅:
主培訓(xùn)師,擅長陜西扯面,岐山臊子面,拉條子等特色面食制作
郭師傅
培訓(xùn)主管,擅長陜西特色小吃,米皮,重慶小面,燒烤類等,輔導(dǎo)學(xué)員手法練習(xí),典秦全能教師
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校介紹】
西安典秦餐飲管理有限公司,是一家經(jīng)國家工商局注冊的股份制性質(zhì)的正規(guī)培訓(xùn)管理公司,位于中國馳 名小吃發(fā)源地-陜西西安。古城西安歷史文化濃厚,特色小吃多種多樣。公司自成立以來,專注于各種特色小吃培訓(xùn)與品牌加盟。始終將學(xué)員的利益放于首位,追求專業(yè)、正宗、地道、純正的品牌服務(wù)理念。
五不做
一、沒有特色的產(chǎn)品不做。二、沒有競爭力的產(chǎn)品不做。
三、沒有持續(xù)生命力的產(chǎn)品不做。四、技術(shù)含量低的單一產(chǎn)品不做。
五、濫充數(shù)的系列產(chǎn)品不做。
五**
一、手把手教,不限時間,,學(xué)會為止。
二、一次性收費(fèi),后期絕不收取任何費(fèi)用。
三、制作工藝全部教授,核心配方毫無保留傳授。
四、免費(fèi)售后服務(wù),讓您后顧無憂。
五、技術(shù)升級第 一時間給老學(xué)員免費(fèi)更新。