【課程背景】
面食培訓(xùn)
面食是我們的主食之一,在北方的很多地方都是以面食為主,像甘肅、山東、陜西、山西、河南、東北等地,家家戶戶都會(huì)自己做點(diǎn)面食,還有一些地區(qū)早上主要吃的就是面,比如現(xiàn)在比較出名的武漢熱干面、襄陽牛肉面、山西刀削面、陜西臊子面等。
我們經(jīng)??梢钥吹浇j(luò)繹不絕來吃面的顧客,筆者住的小區(qū)樓下有一家賣腰花面的小店,店子不是很大,但是來吃面的朋友都是排著長(zhǎng)龍的,所以面食培訓(xùn)是非常適合擺攤做小生意的。除此之外,面食還可以是炒粉炒面炒飯這類夜宵或者是主食,考慮人均消費(fèi)問題,炒粉炒面炒飯是大家都消耗得起的東西,選擇在鬧市美食街或者是大學(xué)周邊賣生意都是很不錯(cuò)的。
早點(diǎn)面點(diǎn)培訓(xùn)
早點(diǎn)是我們每天生活必不可少的,不想做飯去外面買早餐也是一種便利。早點(diǎn)攤主要在這些地方賣得比較好,像學(xué)校周邊、小區(qū)樓下或附近、辦公樓旁,相信遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到早點(diǎn)攤的朋友都會(huì)跑過來買。
早點(diǎn)可以賣的樣式也很多,比如喜歡吃面食的地方可以以面為主,喜歡吃米粉的地方可以以米粉為主,再搭配賣一些豆腐腦、豆?jié){、包子、饅頭、發(fā)糕、三鮮豆皮,不管是男女老少,小朋友、小伙子、小姑娘、老爺爺、老奶奶都會(huì)來買。
奶茶培訓(xùn)
最近十分流行的抖音可謂刷爆了我們的朋友圈,通過抖音我們才知道原來是貧窮限制了我們的想象力,原來有些人的生活可以是這樣,我們可以了解各色各樣的美食小吃,可以領(lǐng)略世界各國的風(fēng)土人情。
然后一家家爆紅的網(wǎng)紅店,一個(gè)個(gè)興起的網(wǎng)紅新人,無一不吸引著我們的眼球。奶茶作為一種大眾消費(fèi)品,不是任何人都買不起的,年輕人喜歡喝、小朋友愛喝、中年人也會(huì)喝一喝、好奇喝一喝、看見別人喝自己也想喝。如果您選擇擺個(gè)奶茶小攤,千萬別忘了支幾張桌子,這樣可以方便大家逛街累了坐一坐,可以大大提高你的小攤的光顧慮哦。
鹵菜培訓(xùn)
鹵菜培訓(xùn)的種類十分的多,按地域分有:廣式燒鹵、廣式鹵菜、四川鹵菜、湖南鹵菜、江西特色鹵菜、安徽鹵菜、重慶鹵菜等等,鹵菜的鹵水分為:白鹵、原色鹵、紅鹵、黑鹵。喜歡吃鹵菜的朋友十分的多。
生意好的小店甚至排起長(zhǎng)龍,鹵菜從過年過節(jié)的必備佳肴變得越來越日?;?,鹵菜更是成為了休閑小吃,可以邊走邊吃,也可以是非常好的下酒下飯菜。鹵鴨鎖骨、鹵鴨掌、鹵雞翅、鹵藕、鹵雞爪、鹵鴨脖、各類鹵菜等都是非常受歡迎的鹵菜食品。
燒烤培訓(xùn)
下班出去燒烤、擼串簡(jiǎn)直是非常美妙的事,既可以增進(jìn)朋友之間的情感,又能增加同事之間的和諧,有事沒事聚一聚,煩心事好事和朋友說一說,分享分享,燒烤大排檔走起。燒烤生意之所以這么好,和年輕人的生活習(xí)慣有一定的關(guān)系。
現(xiàn)在都是快節(jié)奏生活,年輕人習(xí)慣熬夜,有的甚至是加班,所以吃個(gè)夜宵可以緩解心情,再加上燒烤本身十分具有吸引力和誘惑力的香味,讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞見就不可抵擋。不管你的身材如何,冒著減肥失敗、長(zhǎng)胖發(fā)福的風(fēng)險(xiǎn)都要嘗一嘗,燒烤的魅力不言而喻。
【師資力量】
張師傅
專業(yè)廚師20年,上海外灘五星級(jí)酒店主廚,10年廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),國內(nèi)知名集團(tuán)公司中央廚房行政總廚兼技術(shù)總監(jiān),西餐主廚6年,高級(jí)行政主廚
壘師傅:
主培訓(xùn)師,擅長(zhǎng)老潼關(guān)肉夾饃,香辣土豆片夾饃等,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富,教學(xué)細(xì)致認(rèn)真
【鄭重**】
**一:費(fèi)用問題:所有學(xué)員一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)中途以及后期不再收取任何費(fèi)用。
**二:食宿問題:所有學(xué)員享受終身免費(fèi)餐食,提供環(huán)境優(yōu)雅,干凈整潔,衛(wèi)生安全的住宿環(huán)境。有雙人間,單人間,多人間。
**三:材料問題:教學(xué)過程中使用到的米、面、油、蛋、奶、肉以及大料,均已包含在學(xué)費(fèi)中,不再額外收取任何費(fèi)用。
**四:學(xué)習(xí)周期問題:根據(jù)個(gè)人接受能力,學(xué)習(xí)時(shí)間不限,直到學(xué)會(huì)為止。教學(xué)師傅會(huì)手把手耐心教學(xué),讓每位學(xué)員乘興而來滿意而歸。
**五:技術(shù)**問題:本公司在學(xué)員繳費(fèi)前,會(huì)與每位前來學(xué)習(xí)的學(xué)員簽訂技術(shù)**合同,合同有效期為三年,所學(xué)技術(shù)可以終身免費(fèi)升級(jí)。
**六:后期服務(wù)問題:根據(jù)學(xué)員需要,在后期遇到開店選址、店面裝修、菜品菜單、宣傳推廣的問題,本公司將竭盡全力為大家解決創(chuàng)業(yè)問題。
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
優(yōu)勢(shì)一:師傅專業(yè)
現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)全部由從廚經(jīng)驗(yàn)幾十年的專業(yè)資深師傅一對(duì)一手把手現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐授課,制作工藝全部教授,核心配方毫無保留傳授。學(xué)員親自動(dòng)手操作,確保真?zhèn)鲗?shí)教,口味正宗。
優(yōu)勢(shì)二:學(xué)習(xí)時(shí)間靈活性
根據(jù)學(xué)員的時(shí)間來量身定制課程表,隨到隨學(xué),不限時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。
優(yōu)勢(shì)三:售后時(shí)間長(zhǎng)
簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同,售后有效期三年,可以讓您放心創(chuàng)業(yè),如有技術(shù)問題可以隨時(shí)聯(lián)系,必要時(shí)可以二次返學(xué),不再收取任何學(xué)習(xí)費(fèi)用。
優(yōu)勢(shì)四:一次性收費(fèi),沒有其他任何費(fèi)用公司只收取學(xué)員一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),后期絕不收取任何費(fèi)用。
優(yōu)勢(shì)五:一人繳費(fèi),兩人學(xué)習(xí)
一人學(xué)費(fèi),兩人共同學(xué)習(xí),快速上手。學(xué)習(xí)期間,免費(fèi)提供吃飯,免費(fèi)提供學(xué)習(xí)食材,讓你省心省錢。
優(yōu)勢(shì)六:“典秦”合法性
“典秦”公司是在國家工商局正式注冊(cè)的股份制公司,是再就業(yè)培訓(xùn)和大學(xué)生就業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)基地,證件原件均在公司前臺(tái)懸掛,在網(wǎng)站中也可以看到,確保真實(shí)性。
優(yōu)勢(shì)七:“典秦”品牌性
“典秦”公司旗下有多個(gè)餐飲品牌,學(xué)員可根據(jù)自身情況免費(fèi)加盟,讓您少花錢,多辦事。
優(yōu)勢(shì)八:“典秦”技術(shù)升級(jí)
“典秦”自有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì),可根據(jù)市場(chǎng)需求和人們飲食口味不斷變化的特點(diǎn),隨時(shí)對(duì)現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行升級(jí),讓老學(xué)員技術(shù)不斷更新,確保時(shí)刻處于行業(yè)領(lǐng) 先位置。