西安典秦餐飲管理培訓學校

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西安洋芋擦擦培訓課程

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

西安典秦餐飲管理培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

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西安洋芋擦擦培訓課程

【課程簡介】

洋芋擦擦是陜西、山西的特色美食，顏色上看起來是金黃的、香料很細膩，咸淡適中的，爆炒后非常好吃!洋芋擦擦的制作過程很簡單，主要是以土豆、蒜泥為原材料，在經(jīng)過清洗、去皮、切片、蒸制等過程后，就能制成成品了!

洋芋擦擦的營養(yǎng)是非常豐富的，含有大量的膳食纖維、碳水化合物以及各種維生素等，有健脾利濕、和胃調(diào)中、消炎解毒的效果。

【培訓內(nèi)容】

1、各種主料、配料的認識。

2、各種各種主料和配料的處理方法。

3、制作流程和配方的傳授。

4、成品后的烹飪方式。

【學員作品】

洋芋擦擦

【師資力量】

郭老師

郭師傅

15年教齡，陜西特色小吃教學

主攻方向：早餐系列，涼皮，岐山搟面皮，漢中熱米皮，燒烤系列

教育背景：

畢業(yè)于桃李廚師培訓學校

畢業(yè)后一直在典秦擔任主培訓師

【授課現(xiàn)場】

授課現(xiàn)場

【教學優(yōu)勢】

典秦除了傳授技術(shù)外，還為您免費提供如下學習及服務(wù)：

1、店面如何選址？選擇店面注意事項？

2、店面設(shè)計、菜單設(shè)計、燈箱片設(shè)計、易拉寶設(shè)計、POP設(shè)計、優(yōu)惠活動設(shè)計。

3、開餐飲店需要辦理哪些手續(xù)？如何辦理及流程？

4、如何招募、學習、管理店員？經(jīng)營管理模式？如何管理財務(wù)？

5、經(jīng)營過程中如何提升店面日流水？收支平衡點？怎樣達到利潤最 大化？

6、餐飲店老板務(wù)必注意的致命錯誤？

7、外賣經(jīng)營技巧。

開班信息

學時
學費
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    • 正規(guī)資質(zhì)

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