【課程介紹】
淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色;有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上蔥段后,滋味更鮮。不黑湯,喝多不上火,嗓不干,再配以粉絲和干絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯,或者加少量鹽的牛肉湯,其味清爽,滋味醇厚?;茨吓H鉁捎玫呐淞希x用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經傳統(tǒng)工藝炮制,久經熬制而成獨特的口味,營養(yǎng)美味,口感豐富?;茨吓H鉁?,在市場上非常的火爆,牛肉湯自成一派,風味獨樹一幟,風靡全國各地。
【教學現場】
【學校簡介】
多年來開發(fā)引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目,在教學過程中,不斷提高,不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的,也從不說自己是同行業(yè)的第 一名,我們一直以來,只能力爭做到市場大眾化,力爭把技術口味做到市場中上水平,能滿足大多數人的口味需求,就是我們能**做到的。
我們一直堅持:隨到隨學,自由選擇,真材實料,親手操作,反復實踐,。
醉香園有多位師傅常年教學培訓,每個項目,由學員自己選擇,專業(yè)師傅教學,理論和實踐結合,師傅親身示范,學員親手練習,每一個步驟,細致教學,每一個品種,反復實踐,直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅,每個步驟的要點,都能自己親手做出合格可口的小吃來。
【學校環(huán)境】
【學校**】
我們這不做加盟的,直接教給你核心配料技術,在學習期間,你學習的技術是我們這毫無保留的全部告訴你配方配料精確到克給你書面資料,你將來學習以后任何配料都不需要再從我們這購買的 這些配料不管你將來在什么地方經營開店;這些配料在你們當地都是可以買到的。
100%滿意度
新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0