河南正宗炒粉炒面技術學習培訓

【課程簡介】

河南正宗炒粉炒面技術培訓技能教程醉香園小吃技術培訓炒米粉采用的食材很豐富，有雞肉，牛肉，芹菜，油白菜等，配上各類調(diào)料，重要的不可缺少的是醬料，采用二十多種香料精制而成，讓炒出的米粉更具有濃郁的香味。新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃。炒米粉使用的米粉比較粗有嚼勁，味道香辣，湯汁顏色濃郁。而且花樣很多，有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等。

炒粉炒飯是現(xiàn)代美食與休閑文化的有機結合，也是西餐和中餐的完美結晶與中西文化的貼切展現(xiàn)。在制作時極富觀賞力，簡單的原料經(jīng)過簡單翻炒后，呈現(xiàn)出盡善盡美的炒飯，芳香四溢、散發(fā)光澤、色彩靚麗，米飯粒粒松散、晶瑩剔透，是快餐中的佳品，真正要做到好吃美味的炒飯首先就要注意煮飯的技巧，不管你愛吃的是硬飯還是軟飯，相信大家都知道好吃炒飯的較好要素就是粒粒分明。要做到這點，就要從較初的煮飯功夫談起，如果能把這一步做好，后面剩下的就是非常的簡單。其實炒米粉炒面炒餅絲炒河粉就跟炒飯都是一樣簡單，基本上可以說是做法幾乎一模一樣的，所以只要學好炒飯的技術，就同樣學會了炒米粉。

【培訓種類】

1.雞蛋炒米粉、肉絲炒米粉、蝦仁炒米粉、三絲炒米粉、牛肉炒米粉、雞肉炒米粉;

2. 雞蛋炒米飯、肉絲炒米飯、蝦仁炒米飯、三絲炒米飯、牛肉炒米飯、雞肉炒米飯;

3. 雞蛋炒河粉、肉絲炒河粉、蝦仁炒河粉、三絲炒河粉、牛肉炒河粉、雞肉炒河粉;

4. 雞蛋炒面、肉絲炒面、蝦仁炒面、三絲炒面、牛肉炒面、雞肉炒面;

【教學**】

1、名師一對一、手把手教學，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作。

2、教學過程中由學員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”。

3、學習各項技術均為，學不會不收任何費用，**能學到真本事。

4、學期沒有限制，畢業(yè)時間由學員自己決定。

5、學員畢業(yè)后均能享受開店指導、店面設計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務咨詢。

6、學員均能享受終身免費技術咨詢、技術升級服務。

【學校簡介】

多年來開發(fā)引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目，在教學過程中，不斷提高，不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的，也從不說自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來，只能力爭做到市場大眾化，力爭把技術口味做到市場中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，。

醉香園有多位師傅常年教學培訓，每個項目，由學員自己選擇，專業(yè)師傅教學，理論和實踐結合，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，細致教學，每一個品種，反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的小吃來。

【學校環(huán)境】

【學校**】

我們這不做加盟的，直接教給你核心配料技術，在學習期間，你學習的技術是我們這毫無保留的全部告訴你配方配料精確到克給你書面資料，你將來學習以后任何配料都不需要再從我們這購買的 這些配料不管你將來在什么地方經(jīng)營開店；這些配料在你們當?shù)囟际强梢再I到的。