河南鴛鴦火鍋技術(shù)培訓(xùn)

【課程簡(jiǎn)介】

河南正宗鴛鴦火鍋技術(shù)培訓(xùn)-鴛鴦火鍋簡(jiǎn)介：鴛鴦火鍋又叫雙味火鍋，是一種以清湯鹵和紅湯鹵二者合二為一的重慶火鍋，由于其一鍋雙味，能夠適合不同口味的人群的需求，再加上其外表新穎別致，因此很受消費(fèi)者的歡迎?！≈貞c鴛鴦火鍋技術(shù)培訓(xùn)，針對(duì)不同學(xué)員提供不同的課程設(shè)計(jì)，不同教學(xué)方案為學(xué)員學(xué)到真技術(shù)提供保 障。醉香園重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校，在這里學(xué)做火鍋技術(shù)回去開店的學(xué)員都表示，火鍋味道獨(dú)到，受到周邊客人的喜歡。重慶火鍋培訓(xùn)，為學(xué)員提供的火鍋技術(shù)，健全的培訓(xùn)設(shè)備，所有準(zhǔn)備都是為學(xué)員學(xué)到全套技術(shù)，在后面的開店創(chuàng)業(yè)中成功!

【作品展示】

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、鴛鴦火鍋底料的識(shí)別和配方。

2、鴛鴦火鍋香料的識(shí)別和配方。

3、鴛鴦火鍋糍粑辣椒的制作方法。

4、鴛鴦火鍋底料的炒制方法。

5、鴛鴦火鍋老油的處理方法。

6、火鍋味型的調(diào)配方法。

7、火鍋秘制味碟技巧。

8、熬制過(guò)程中的常見問(wèn)題和處理技巧。

9、鴛鴦火鍋的勾兌方法和技巧。

10、鴛鴦火鍋主要原材料的好壞識(shí)別等。

【**體系】

1、名師一對(duì)一、手把手教學(xué)，不論你是否有過(guò)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后均能熟練操作

2、教學(xué)過(guò)程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，避免“紙上談兵”

3、學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，**能學(xué)到真本事

4、學(xué)期沒(méi)有限制，畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)策略等免費(fèi)業(yè)務(wù)咨詢

6、學(xué)員均能享受終身免費(fèi)技術(shù)咨詢、技術(shù)升級(jí)服務(wù)

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

多年來(lái)開發(fā)引進(jìn)幾百個(gè)大眾歡迎的餐飲小吃項(xiàng)目，在教學(xué)過(guò)程中，不斷提高，不斷改進(jìn)。醉香園從不敢說(shuō)自己是最 好的，也從不說(shuō)自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來(lái)，只能力爭(zhēng)做到市場(chǎng)大眾化，力爭(zhēng)把技術(shù)口味做到市場(chǎng)中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅(jiān)持：隨到隨學(xué)，自由選擇，真材實(shí)料，親手操作，反復(fù)實(shí)踐，。

醉香園有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn)，每個(gè)項(xiàng)目，由學(xué)員自己選擇，專業(yè)師傅教學(xué)，理論和實(shí)踐結(jié)合，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，每一個(gè)品種，反復(fù)實(shí)踐，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅，每個(gè)步驟的要點(diǎn)，都能自己親手做出合格可口的小吃來(lái)。

另外在醉香園學(xué)小吃無(wú)需加盟，只收取技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)，不控制配方和關(guān)鍵技術(shù)，每個(gè)項(xiàng)目的配方，我們都會(huì)毫不保留的教給學(xué)員，每個(gè)項(xiàng)目相關(guān)的設(shè)備和原料，我們都會(huì)教學(xué)員，如何在市面上購(gòu)買到，真正解決學(xué)員以后開店經(jīng)營(yíng)的采購(gòu)問(wèn)題。

醉香園，一直堅(jiān)持：盡力做好自己，從不評(píng)價(jià)同行。我們沒(méi)有什么獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)旗，沒(méi)有什么國(guó)際大廚，中華大廚，我們教的小吃技術(shù)，也不需要什么所謂的國(guó)際大廚。本公司的每個(gè)師傅，每天都在不停的培訓(xùn)學(xué)員，技術(shù)越來(lái)越熟悉精煉，經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越老到豐富，足以教好每一位選擇醉香園來(lái)學(xué)習(xí)的廣大學(xué)員們。