正宗全套的火鍋雞技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)費用

【課程介紹】

火鍋雞湯色紅亮自然、淳樸可口、源于本色，麻、辣味適中，久煮不糊鍋、不渾湯、不變味，選用上等香料及精制油、植物油炒制而成?；疱侂u其制作相當(dāng)講究，從選料，前處理，香料，炒制，火候，出鍋，成品，每一道工序都很重要！尤其是做火鍋雞的香料配方、調(diào)味料的比例,更是重中之重,所以想學(xué)習(xí)正宗好吃的火鍋雞制作技術(shù)，必須到專業(yè)正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.培訓(xùn)提供所有食材，老師旁邊檢查指導(dǎo)。雞的選材，雞肉的處理技術(shù)，料的配比，熬料的技術(shù)，火鍋雞的制作技術(shù)，蔬菜的打理技術(shù)，小料的制作技術(shù)。一根面制作技術(shù)、火鍋雞根據(jù)不同的消費人群培訓(xùn)麻辣，微辣，和不辣三種口味。

2.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【后期扶持】

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M水平，合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級服務(wù)，常年免費咨詢。

【學(xué)校簡介】

新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部是專門從事餐飲培訓(xùn)、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。

多年來開發(fā)引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目，在教學(xué)過程中，不斷提高，不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的，也從不說自己是同行業(yè)的第 一名，我們一直以來，只能力爭做到市場大眾化，力爭把技術(shù)口味做到市場中上水平，能滿足大多數(shù)人的口味需求，就是我們能**做到的。

我們一直堅持：隨到隨學(xué)，自由選擇，真材實料，親手操作，反復(fù)實踐，。

【教學(xué)**】

1、名師一對一、手把手教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作

2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”

3、學(xué)習(xí)各項技術(shù)均為，學(xué)不會不收任何費用，**能學(xué)到真本事

4、學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定

5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務(wù)咨詢

6、學(xué)員均能享受終身免費技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務(wù)