【課程介紹】
實(shí)體店上門培訓(xùn)帶店開業(yè)(上門服務(wù))選址、裝修扶持、品牌策劃、廚房設(shè)計(jì)、爐具設(shè)備、調(diào)料、進(jìn)口牛肉、餐具桌椅提供一手貨源。
【課程內(nèi)容】
1.學(xué)習(xí)燒肉的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.學(xué)習(xí)各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.學(xué)習(xí)燒肉核心醬汁;
4.牛肉初加工;保存;出品。
5.設(shè)備爐具采購?fù)緩郊敖ㄗh。
6.輔助提供廚房設(shè)備、進(jìn)口牛肉、調(diào)料、餐具桌椅的一手采購信息。
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
8.據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
9.學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。
【教學(xué)目的】
以較低的價(jià)格提供較好的技術(shù)培訓(xùn);以客戶創(chuàng)業(yè)成功為目的!
【學(xué)員作品】
【課程安排】
課時(shí):7-10天
授課方式:老師學(xué)員一對(duì)一,手把手教學(xué)。
【上課時(shí)間】
隨到隨學(xué)
【學(xué)習(xí)**】
先品嘗后學(xué)習(xí),簽訂培訓(xùn)合同,由師傅現(xiàn)場演示,學(xué)員實(shí)踐動(dòng)手操作,沒有時(shí)間限制。反復(fù)實(shí)踐操作,直到完全掌握,學(xué)會(huì)為止。
【教學(xué)特色】
一對(duì)一手把手,投資少,適合創(chuàng)業(yè)型廚藝人才,上門實(shí)體扶持帶店。從教學(xué)到開店,一站式服務(wù)。
【使用教材】
王一鳴餐飲策劃管理有限公司內(nèi)部資料
【教材特點(diǎn)】
透明化標(biāo)準(zhǔn)多元化教學(xué)
【學(xué)校簡介】
長沙王一鳴餐飲管理有限公司專注烤肉領(lǐng)域二十年,是一家長期從事烤肉培訓(xùn)的公司,在烤肉技術(shù)及配方上有著很專業(yè)的水平和豐富的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)幫助小白開店創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù),解決小白創(chuàng)業(yè)、跨業(yè)開店的煩惱。多年來憑借雄厚的技術(shù)實(shí)力,優(yōu)質(zhì)成熟的產(chǎn)品,完善的服務(wù)體系,取得了迅猛的發(fā)展,到目前為止全國有12個(gè)省都有咱們扶持開店的優(yōu)秀案例。其烤肉技術(shù)、配方及售后工作都是得到學(xué)員一致認(rèn)可。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
長沙王一鳴餐飲管理有限公司指派經(jīng)驗(yàn)豐富的老師上門指導(dǎo),老師學(xué)員一對(duì)一,,現(xiàn)場教學(xué),自己動(dòng)手實(shí)操,提供終身免費(fèi)技術(shù)支持服務(wù)。幫選址,幫設(shè)計(jì)裝修、幫品牌策劃、幫經(jīng)營管理、幫廚房設(shè)計(jì),以及爐具設(shè)備、日韓調(diào)料、進(jìn)口牛肉、餐具桌椅一手貨源,真正做到一條龍服務(wù),實(shí)現(xiàn)大家的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。