【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、烤肉操作基礎(chǔ)講解;
2、烤肉實(shí)際操作講解;
3、烤肉鮮肉制作;
4、烤肉腌肉制作方法;
5、烤肉醬料的制做;
6、烤肉講解控制成本;烤肉所有配方教會(huì)帶走。
【老師介紹】
王一鳴老師
教學(xué)經(jīng)驗(yàn):
從事烤肉事業(yè)二十年,王一鳴餐飲管理有限公司創(chuàng)始人,有著專業(yè)的技術(shù),對(duì)待每一個(gè)學(xué)員都是以誠相待,毫無保留,對(duì)于學(xué)員的問題以及售后的教學(xué)都是耐心對(duì)待,在我從事這么多年以來,扶持的店鋪數(shù)不勝數(shù),其中廣州老友巷,凌胖子。南昌的就恰。南京的來來烤肉,江蘇的桔子烤肉,江西的來恰烤肉,福州的酒舍烤肉等等最為火熱。所有找到我的學(xué)員,都沒有讓他們失望,這就是我的**。
教學(xué)心得:
這么多年專注一個(gè)事情,就是把烤肉的味道做到最 好,不僅是對(duì)我自己的追求,更是對(duì)學(xué)員的負(fù)責(zé),希望可以讓一些創(chuàng)業(yè)迷茫或者沒有技術(shù)支持的創(chuàng)業(yè)小白,實(shí)現(xiàn)開店夢(mèng)想,輕輕松松當(dāng)老板,一心只想把烤肉事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大,是我成就了他們,也是他們成就了我,沒有教不會(huì)的學(xué)員,只有不想學(xué)的學(xué)員,既然找到我,給我一分信任,我就會(huì)還給十分責(zé)任,達(dá)到合作共贏。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
長(zhǎng)沙王一鳴餐飲管理有限公司專注烤肉領(lǐng)域二十年,是一家長(zhǎng)期從事烤肉培訓(xùn)的公司,在烤肉技術(shù)及配方上有著很專業(yè)的水平和豐富的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)幫助小白開店創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù),解決小白創(chuàng)業(yè)、跨業(yè)開店的煩惱。多年來憑借雄厚的技術(shù)實(shí)力,優(yōu)質(zhì)成熟的產(chǎn)品,完善的服務(wù)體系,取得了迅猛的發(fā)展,到目前為止全國(guó)有12個(gè)省都有咱們扶持開店的優(yōu)秀案例。其烤肉技術(shù)、配方及售后工作都是得到學(xué)員一致認(rèn)可。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
長(zhǎng)沙王一鳴餐飲管理有限公司指派經(jīng)驗(yàn)豐富的老師上門指導(dǎo),老師學(xué)員一對(duì)一,,現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),自己動(dòng)手實(shí)操,提供終身免費(fèi)技術(shù)支持服務(wù)。幫選址,幫設(shè)計(jì)裝修、幫品牌策劃、幫經(jīng)營(yíng)管理、幫廚房設(shè)計(jì),以及爐具設(shè)備、日韓調(diào)料、進(jìn)口牛肉、餐具桌椅一手貨源,真正做到一條龍服務(wù),實(shí)現(xiàn)大家的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。