【課程簡介】
生煎包是流行于上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎,由于上海人習(xí)慣稱“包子”為“饅頭”,古代漢語只有饅頭,胡人入華夏之后出現(xiàn)新名詞如“包”,因此在上海生煎包稱生煎饅頭。生煎包特點(diǎn):皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香 全部的美味在口中久久不散。
生煎包作為大眾口味又具有特色的美食,多種不一樣的美味,完全滿足了消費(fèi)者的需求,也得到了許多人的追捧。不只是當(dāng)小吃,品嘗一下美味,解解饞,而且可以當(dāng)作便捷早餐。“一百個人眼里有一百個哈姆雷特”,每個人都有自己的想法,你肯定無法做到人人都喜歡。但是,生煎包這類食物屬于大眾口味,都是人們平時(shí)生活中經(jīng)常吃的。一般來說,這類食物會擁有較廣泛的消費(fèi)群體。它并不是像牛肉火鍋這類比較大型的餐飲店那么復(fù)雜,消費(fèi)者就不會過于挑剔,也比較少會碰到忌口的。因此,生煎包生意不會缺少顧客。只要咱們**生煎包的口味好!
【教授項(xiàng)目】
各類特色粉面,早點(diǎn)小吃,白案包子饅頭花卷,家常小炒,特色燒烤技術(shù),油燜大蝦技術(shù),萬州烤魚技術(shù),油炸類小吃,鐵板類小吃,燒烤類小吃,涼菜技術(shù),鹵水技術(shù)?,F(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術(shù)。
【教學(xué)現(xiàn)場】
【教學(xué)優(yōu)勢】
1:在培訓(xùn)飲食技術(shù)的同時(shí)開設(shè)相匹配的商業(yè)課程,讓學(xué)員技術(shù)精湛的基礎(chǔ)上還能徹底了解所學(xué)項(xiàng)目的經(jīng)商理念與經(jīng)營策略,更好的做好這一門生意。
2:公司有專業(yè)的飲食技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),經(jīng)過十?dāng)?shù)年的完善已經(jīng)符合市場絕大部分人群的口味,并且還在為之完善。
3:為**對每一個學(xué)員負(fù)責(zé),學(xué)員可以在學(xué)成之后不定期回校更新完善新技術(shù),讓技術(shù)一直符合市場需求。
4:公司內(nèi)部會孵化多種餐飲品牌大力推廣市場,學(xué)員可免費(fèi)咨詢品牌加盟事項(xiàng),孵化品牌加盟對本校學(xué)員一律可進(jìn)行內(nèi)部流程。
5:公司可進(jìn)行返聘制度,優(yōu)秀學(xué)員可由公司返聘到旗下餐飲品牌工作。
6:為合作學(xué)員提供完善的開店流程,一整套開業(yè)步驟,經(jīng)營方法,視情況可代店經(jīng)營。
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校簡介】
漢食觀飲食技術(shù)基地是隸屬于武漢漢升餐飲管理服務(wù)有限公司旗下的專業(yè)小吃技術(shù)指導(dǎo)品牌,武漢漢升餐飲管理服務(wù)有限公司是一家集特色餐飲技術(shù)研發(fā)指導(dǎo),技術(shù)服務(wù),餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢,企業(yè)營銷策劃,連鎖企業(yè)經(jīng)營管理為一體的綜合性質(zhì)企業(yè),企業(yè)宗旨立志為千萬創(chuàng)業(yè)者找到合適自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,并進(jìn)行全程跟蹤指導(dǎo),真正做到讓創(chuàng)業(yè)者有利,讓創(chuàng)業(yè)者有益。
公司創(chuàng)立“漢食觀”品牌初衷是秉承著傳承中華民族特色飲食為目的所建立,目標(biāo)為能夠真正做到在**各色地方飲食原滋原味的前提下研發(fā)出更好吃的做法,以及更能夠?yàn)楝F(xiàn)代大眾所接受的口味。
【學(xué)校環(huán)境】
【師資力量】
漢食觀-早餐面點(diǎn)高級主管
曾任職武漢亢龍?zhí)泳频暝绮桶装钢鞴芤宦毷辏胸S富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),可以指導(dǎo)學(xué)員創(chuàng)業(yè)所有流程步驟,對學(xué)員認(rèn)真負(fù)責(zé),目前好評率百分百,深受學(xué)員的喜愛!