深圳面包烘焙培訓(xùn)課程

【課程簡(jiǎn)介】

面包可以當(dāng)早餐宵夜下午茶，方便攜帶，可謂是上班族的剛需品。我們學(xué)校和世界面包冠  軍武子靖、日本面包大師Kiran Pandey是合作伙伴，面包技術(shù)在行業(yè)內(nèi)是頂  尖的。 教的都是店里售賣實(shí)用款，面包種類緊跟市場(chǎng)變化。我們有16個(gè)系列，52個(gè)款式，有中式、法式、歐式、臺(tái)式、日式以及最  新爆款品種，適合開(kāi)店和就業(yè)等人群，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。

【課程周期】

20天課程

【班型特點(diǎn)】

小班制，90%實(shí)操+10%理論教學(xué)，真材實(shí)料教學(xué)，循環(huán)授課，課程*學(xué)會(huì)，2年內(nèi)免費(fèi)復(fù)訓(xùn)

【里永優(yōu)勢(shì)】

1、深圳規(guī)模超前，國(guó)內(nèi)實(shí)力強(qiáng)勁。里永已開(kāi)辦9個(gè)獨(dú)立校區(qū)其中深圳5個(gè)校區(qū)，廣州3個(gè)校區(qū)，貴陽(yáng)1個(gè)校區(qū)，及建設(shè)中的成都、昆明校區(qū)，在國(guó)內(nèi)硬件、師資、教學(xué)方面占有很大優(yōu)勢(shì)。

2、強(qiáng)大中教團(tuán)隊(duì)，世界知名外教。學(xué)校多年來(lái)吸收了國(guó)內(nèi)各學(xué)科優(yōu)秀教師，均是在西點(diǎn)、韓裱、面包等領(lǐng)域的知名教師，且校方高薪聘請(qǐng)了世界面包大賽冠 軍、三星米其林主廚、韓國(guó)國(guó)際裱花協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)親自來(lái)校教學(xué)。

3、100+線下門店，校企聯(lián)合教學(xué)。學(xué)校依托120+麥路嘉線下門店優(yōu)勢(shì)，前端課堂與終端銷售對(duì)接，對(duì)一線市場(chǎng)變化更加敏感，產(chǎn)品更新快而準(zhǔn)，同時(shí)為畢業(yè)生提供優(yōu)先加盟機(jī)會(huì)。

4、全程小班教學(xué)，大量實(shí)操鍛煉。全程使用真材實(shí)料練手感，每天給學(xué)員大量實(shí)操時(shí)間；限定老師帶學(xué)員數(shù)量，嚴(yán)格小班教學(xué)，限額報(bào)滿即止。

5、商用課程設(shè)計(jì)，創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo)。課程教學(xué)以實(shí)用性為目的，滿足學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)私房、門店、就業(yè)的需求，畢業(yè)生由20多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)師，提供專項(xiàng)創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo)。

6、協(xié)助創(chuàng)業(yè)，學(xué)員課后免費(fèi)運(yùn)用場(chǎng)地、設(shè)備。里永秉承以協(xié)助學(xué)員為主的理念，為**私房創(chuàng)業(yè)初期學(xué)員的需求，校方在每日課后，為有需要的學(xué)員提供，免費(fèi)的接單工作場(chǎng)地以及設(shè)備。

7、幫助就業(yè)，里永學(xué)員擁有優(yōu)先進(jìn)入名企就業(yè)機(jī)會(huì)。里永與幸福西餅、面包新語(yǔ)，喜釋吐司，85°C, 御蝶坊、星巴克、喜茶等諸多業(yè)內(nèi)知名企業(yè)，均有校企合作機(jī)制，為有就業(yè)需求的學(xué)員提供就業(yè)扶持幫助。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

里永蛋糕學(xué)院，一家專業(yè)蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校全國(guó)九大校區(qū)，1個(gè)美戴高端教室，100+線下麥路嘉門店，企業(yè)始于1998年，常年在校學(xué)生2000多位，累計(jì)畢業(yè)30000多位學(xué)員。

里永從事蛋糕培訓(xùn)和研究工作，培訓(xùn)力量雄厚，教學(xué)認(rèn)真，培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用，多年來(lái)已畢業(yè)的學(xué)員分布各地，開(kāi)店、就業(yè)，成功率達(dá)90%以上。里永烘焙不斷專注于蛋糕的研究教育和發(fā)展，把國(guó)外市場(chǎng)流行的蛋糕元素呈現(xiàn)給學(xué)員，讓教學(xué)內(nèi)容始終保持實(shí)用，前衛(wèi)風(fēng)格，與國(guó)外的外教同行接軌。學(xué)校為學(xué)員提供寬敞舒適的教學(xué)環(huán)境，配備精良的教學(xué)設(shè)備，提供豐富的教學(xué)原料，與國(guó)外烘焙教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步，為烘焙行業(yè)提供實(shí)用的技術(shù)人才。

【教學(xué)規(guī)?！?/b>

學(xué)校規(guī)模超前，國(guó)內(nèi)實(shí)力強(qiáng)勁。里永已開(kāi)辦9個(gè)獨(dú)立校區(qū)和1個(gè)美戴高端教室，其中深圳5個(gè)校區(qū)，廣州3個(gè)校區(qū)，貴陽(yáng)1個(gè)校區(qū)，及建設(shè)中的成都、昆明校區(qū)，在國(guó)內(nèi)硬件、師資、教學(xué)方面占有很大優(yōu)勢(shì)。

【師資力量】

強(qiáng)大中教團(tuán)隊(duì)，世界知名外教。學(xué)校多年來(lái)吸收了國(guó)內(nèi)各學(xué)科優(yōu)秀教師，均是在西點(diǎn)、韓裱、面包等領(lǐng)域的知名教師，且校方高薪聘請(qǐng)了世界面包大賽冠  軍、三星米其林主廚、韓國(guó)國(guó)際裱花協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)親自來(lái)校教學(xué)。

陳華榮

里永烘焙班資深主教，擁有6年烘焙職業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，曾任央企華潤(rùn)萬(wàn)家旗下OL E高端超市烘焙部主管，曾負(fù)責(zé)深圳福佑鄰烘焙店產(chǎn)品質(zhì)量把控及新品研發(fā)，曾任北京恒湃國(guó)際貿(mào)易有限公司旗下烘焙中心主廚，擅長(zhǎng)日式甜面包/吐司布里歐類/天然酵母軟歐包類，法式硬歐類/發(fā)酵裝飾類等各種面包。

候朝勇

里永資深烘焙主教，8年烘焙行業(yè)職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，曾于深圳伊華.歐秀時(shí)尚公司負(fù)責(zé)時(shí)裝餐飲工作新品研發(fā)，曾于深圳寶立方酒店、京基一日三餐公司等任主廚一職，“天然酵母之父”日本山口哲正大師御用助教，世界面包大賽冠  軍陳耀訓(xùn)、武子靖兩位大師第 一助教，擅長(zhǎng)各類日式甜面包/丹麥產(chǎn)品/歐法式面包/各類西式蛋糕制作。

【學(xué)員風(fēng)采】

·學(xué)員作品

·學(xué)員成績(jī)