【課程目標(biāo)】
以培養(yǎng)韓式裱花蛋糕專業(yè)人才為目標(biāo),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握裱花技能,達(dá)到中高級韓式蛋糕裱花師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事韓式蛋糕裱花工作。
課程以培養(yǎng)精通高端西點(diǎn)技術(shù)性人才為己任,零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)法式西點(diǎn)制作,學(xué)成后馬上可以開私房店,掌握客戶群心理,做出有顏值又美味的產(chǎn)品。
【行業(yè)前景】
裱花是烘焙的基礎(chǔ),單單會裱花或單單只會烘焙是不可能在行業(yè)中取得較好的成績的,烘焙跟裱花也是離不開的。裱花跟韓裱最重要的就是美學(xué)功底跟創(chuàng)意,裱花師也是一個設(shè)計師,是一位食品設(shè)計師。
【適合人群】
1、18-35歲熱愛烘焙的廣大男女同胞。
2、無論您是上班族,無業(yè),自由職業(yè),或者是寶媽都可輕松掌握。
3、0基礎(chǔ)對西點(diǎn)蛋糕有興趣人員。
【課程介紹】
學(xué)習(xí)周期:小班制循環(huán)授課,學(xué)生學(xué)會為止。
招生對象:不甘于現(xiàn)狀,想要有光明的前途,成就一番事業(yè),就來里永烘焙學(xué)院,無論你有沒有基礎(chǔ),我們!
學(xué)習(xí)成果:里永烘焙學(xué)院的培訓(xùn)目標(biāo)就是學(xué)員一畢業(yè)就能入職知名西點(diǎn)店,勝任高薪崗位。
課程費(fèi)用:里永烘焙根據(jù)學(xué)員具體情況推薦不同的培訓(xùn)班,學(xué)費(fèi)稍有差異,但我們**均為一次性繳費(fèi)。
【課程優(yōu)勢】
里永將法國老師請回中國,全程中文講課,小班面對面教學(xué),輕輕松松把法式甜品的精致與奢華學(xué)到手!
不同于其他學(xué)?!胺纸M合作一款產(chǎn)品”或者“學(xué)生協(xié)助老師完成產(chǎn)品部分”的學(xué)習(xí)方式
本次法國老師的甜品課,學(xué)生人手一機(jī)一工具、每一款產(chǎn)品都獨(dú)立完成
新模式下的學(xué)習(xí),學(xué)完都可以自主制作法式甜品,成為新一代法式甜品大師!
【里永優(yōu)勢】
1、深圳規(guī)模超前,國內(nèi)實力強(qiáng)勁。里永已開辦9個獨(dú)立校區(qū)其中深圳5個校區(qū),廣州3個校區(qū),貴陽1個校區(qū),及建設(shè)中的成都、昆明校區(qū),在國內(nèi)硬件、師資、教學(xué)方面占有很大優(yōu)勢。
2、強(qiáng)大中教團(tuán)隊,世界知名外教。學(xué)校多年來吸收了國內(nèi)各學(xué)科優(yōu)秀教師,均是在西點(diǎn)、韓裱、面包等領(lǐng)域的知名教師,且校方高薪聘請了世界面包大賽冠 軍、三星米其林主廚、韓國國際裱花協(xié)會會長親自來校教學(xué)。
3、100+線下門店,校企聯(lián)合教學(xué)。學(xué)校依托120+麥路嘉線下門店優(yōu)勢,前端課堂與終端銷售對接,對一線市場變化更加敏感,產(chǎn)品更新快而準(zhǔn),同時為畢業(yè)生提供優(yōu)先加盟機(jī)會。
4、全程小班教學(xué),大量實操鍛煉。全程使用真材實料練手感,每天給學(xué)員大量實操時間;限定老師帶學(xué)員數(shù)量,嚴(yán)格小班教學(xué),限額報滿即止。
5、商用課程設(shè)計,創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)。課程教學(xué)以實用性為目的,滿足學(xué)員畢業(yè)后開私房、門店、就業(yè)的需求,畢業(yè)生由20多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的導(dǎo)師,提供專項創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)。
6、協(xié)助創(chuàng)業(yè),學(xué)員課后免費(fèi)運(yùn)用場地、設(shè)備。里永秉承以協(xié)助學(xué)員為主的理念,為**私房創(chuàng)業(yè)初期學(xué)員的需求,校方在每日課后,為有需要的學(xué)員提供,免費(fèi)的接單工作場地以及設(shè)備。
7、幫助就業(yè),里永學(xué)員擁有優(yōu)先進(jìn)入名企就業(yè)機(jī)會。里永與幸福西餅、面包新語,喜釋吐司,85°C, 御蝶坊、星巴克、喜茶等諸多業(yè)內(nèi)知名企業(yè),均有校企合作機(jī)制,為有就業(yè)需求的學(xué)員提供就業(yè)扶持幫助。
【教學(xué)師資】
【里永環(huán)境】
【畢業(yè)作品】