深圳里永烘焙福利班

【學(xué)習(xí)時間】

6周（每周6天，每天8小時）

【課程內(nèi)容】

分為甜面包類，吐司類，常溫蛋糕類，月餅甜點類，法式歐包類，丹麥面包類，手工餅干類7個類別學(xué)習(xí)。

【學(xué)校**】

簽訂合同，，規(guī)定時間內(nèi)沒學(xué)好可免費繼續(xù)學(xué)習(xí)學(xué)會為止。

【課程內(nèi)容】

甜面包類

奶油毛毛蟲、經(jīng)典菠蘿包、肉松卷、甜甜圈、章魚面包，海苔香松包、乳酪包、披薩、椰蓉餐包、胡蘿卜餐包，熱狗餐包、章魚包、核桃餐包、玉米沙拉、奧利奧奶酥，芝士條、巖燒乳酪、摩卡咖啡、葉山面包、匈牙利培根，酸奶排包、雞蛋三明治、培根三明治、焗烤三明治，酸奶菠蘿蜜等。

常溫蛋糕類

海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、瑪芬蛋糕、抹茶紅豆卷、瑪?shù)铝?、輕乳酪、 布朗尼 、肉松小貝、 磅蛋糕、紅絲絨蛋糕卷、拿破侖、棗糕、草莓浮云卷、芒果瑞士卷、巧克力熔巖、半熟芝士、巖燒芝士、酸奶蛋糕。

【師資力量】

【里永優(yōu)勢】

1、深圳規(guī)模超前，國內(nèi)實力強勁。里永已開辦9個獨立校區(qū)其中深圳5個校區(qū)，廣州3個校區(qū)，貴陽1個校區(qū)，及建設(shè)中的成都、昆明校區(qū)，在國內(nèi)硬件、師資、教學(xué)方面占有很大優(yōu)勢。

2、強大中教團隊，世界知名外教。學(xué)校多年來吸收了國內(nèi)各學(xué)科優(yōu)秀教師，均是在西點、韓裱、面包等領(lǐng)域的知名教師，且校方高薪聘請了世界面包大賽冠 軍、三星米其林主廚、韓國國際裱花協(xié)會會長親自來校教學(xué)。

3、100+線下門店，校企聯(lián)合教學(xué)。學(xué)校依托120+麥路嘉線下門店優(yōu)勢，前端課堂與終端銷售對接，對一線市場變化更加敏感，產(chǎn)品更新快而準(zhǔn)，同時為畢業(yè)生提供優(yōu)先加盟機會。

4、全程小班教學(xué)，大量實操鍛煉。全程使用真材實料練手感，每天給學(xué)員大量實操時間；限定老師帶學(xué)員數(shù)量，嚴格小班教學(xué)，限額報滿即止。

5、商用課程設(shè)計，創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)。課程教學(xué)以實用性為目的，滿足學(xué)員畢業(yè)后開私房、門店、就業(yè)的需求，畢業(yè)生由20多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的導(dǎo)師，提供專項創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)。

6、協(xié)助創(chuàng)業(yè)，學(xué)員課后免費運用場地、設(shè)備。里永秉承以協(xié)助學(xué)員為主的理念，為**私房創(chuàng)業(yè)初期學(xué)員的需求，校方在每日課后，為有需要的學(xué)員提供，免費的接單工作場地以及設(shè)備。

7、幫助就業(yè)，里永學(xué)員擁有優(yōu)先進入名企就業(yè)機會。里永與幸福西餅、面包新語，喜釋吐司，85°C, 御蝶坊、星巴克、喜茶等諸多業(yè)內(nèi)知名企業(yè)，均有校企合作機制，為有就業(yè)需求的學(xué)員提供就業(yè)扶持幫助。

【里永環(huán)境】

【教學(xué)指導(dǎo)跟作品】