深圳零基礎(chǔ)奶油裱花培訓(xùn)課程

【教學(xué)目標(biāo)】

以培養(yǎng)裱花蛋糕專業(yè)人才為目標(biāo)，通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握裱花技能，達(dá)到中高級蛋糕裱花師的水平，學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事蛋糕裱花工作。

【韓裱類前景】

裱花是烘焙的基礎(chǔ)，單單會裱花或單單只會烘焙是不可能在行業(yè)中取得較好的成績的，烘焙跟裱花也是離不開的。裱花跟韓裱最重要的就是美學(xué)功底跟創(chuàng)意，裱花師也是一個設(shè)計師，是一位食品設(shè)計師。

【適合人群】

1、18-35歲熱愛烘焙的廣大男女同胞。

2、無論您是上班族，無業(yè)，自由職業(yè)，或者是寶媽都可輕松掌握。

3、0基礎(chǔ)對西點蛋糕有興趣人員。

4、 對裱花行業(yè)感興趣，沒有基礎(chǔ)的初學(xué)者；

5、想開一間高端蛋糕手工坊的人群；

6、想作為裱花技師就業(yè)的人群；

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

【上課現(xiàn)場】

【教學(xué)環(huán)境】

【師資力量】

【里永優(yōu)勢】

1、深圳規(guī)模超前，國內(nèi)實力強(qiáng)勁。里永已開辦9個獨立校區(qū)其中深圳5個校區(qū)，廣州3個校區(qū)，貴陽1個校區(qū)，及建設(shè)中的成都、昆明校區(qū)，在國內(nèi)硬件、師資、教學(xué)方面占有很大優(yōu)勢。

2、強(qiáng)大中教團(tuán)隊，世界知名外教。學(xué)校多年來吸收了國內(nèi)各學(xué)科優(yōu)秀教師，均是在西點、韓裱、面包等領(lǐng)域的知名教師，且校方高薪聘請了世界面包大賽冠 軍、三星米其林主廚、韓國國際裱花協(xié)會會長親自來校教學(xué)。

3、100+線下門店，校企聯(lián)合教學(xué)。學(xué)校依托120+麥路嘉線下門店優(yōu)勢，前端課堂與終端銷售對接，對一線市場變化更加敏感，產(chǎn)品更新快而準(zhǔn)，同時為畢業(yè)生提供優(yōu)先加盟機(jī)會。

4、全程小班教學(xué)，大量實操鍛煉。全程使用真材實料練手感，每天給學(xué)員大量實操時間；限定老師帶學(xué)員數(shù)量，嚴(yán)格小班教學(xué)，限額報滿即止。

5、商用課程設(shè)計，創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)。課程教學(xué)以實用性為目的，滿足學(xué)員畢業(yè)后開私房、門店、就業(yè)的需求，畢業(yè)生由20多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的導(dǎo)師，提供專項創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)。

6、協(xié)助創(chuàng)業(yè)，學(xué)員課后免費運(yùn)用場地、設(shè)備。里永秉承以協(xié)助學(xué)員為主的理念，為**私房創(chuàng)業(yè)初期學(xué)員的需求，校方在每日課后，為有需要的學(xué)員提供，免費的接單工作場地以及設(shè)備。

7、幫助就業(yè)，里永學(xué)員擁有優(yōu)先進(jìn)入名企就業(yè)機(jī)會。里永與幸福西餅、面包新語，喜釋吐司，85°C, 御蝶坊、星巴克、喜茶等諸多業(yè)內(nèi)知名企業(yè)，均有校企合作機(jī)制，為有就業(yè)需求的學(xué)員提供就業(yè)扶持幫助。