【教學內(nèi)容】
飲品全套技術(shù)培訓內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導課程,包括:店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
理論學習
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;
2.各種水果飲品制作;
3.多款港式奶茶制作;
4.各類咖啡制作;
5.多種特色飲品制作;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7.開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
實戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導,熟透操作流程。
【教學優(yōu)勢】
1.實力培訓機構(gòu),在廣東我們已經(jīng)擁有9家分校;
2.在廣東培訓有70%以上的人選擇了我們里永;
3.9年專注烘培培訓,因為專注、所以我們更專業(yè);
4.擁有中國侯朝勇為核心的超強師資團隊;
5.擁有培烘培訓行業(yè)支研發(fā)團隊;
6.市面上有的我們有,相信總有一項會適合你的;
7.我們只教正宗的,不正宗的我們不教;
【課程簡介】
水吧是小投入大回報的課程,老師講的都是現(xiàn)在市場潮流的飲品,比如沙冰系列,芝士奶蓋系列,氣泡水系列,臺式奶茶等等,還有一年四季都愛喝的港式奶茶和甜品。
【課程周期】
5天課程
【班型特點】
小班制,90%實操+10%理論教學,真材實料教學,循環(huán)授課,課程*學會,2年內(nèi)免費復(fù)訓
【作品展示】
【里永優(yōu)勢】
1、深圳規(guī)模超前,國內(nèi)實力強勁。里永已開辦9個獨立校區(qū)其中深圳5個校區(qū),廣州3個校區(qū),貴陽1個校區(qū),及建設(shè)中的成都、昆明校區(qū),在國內(nèi)硬件、師資、教學方面占有很大優(yōu)勢。
2、強大中教團隊,世界知名外教。學校多年來吸收了國內(nèi)各學科優(yōu)秀教師,均是在西點、韓裱、面包等領(lǐng)域的知名教師,且校方高薪聘請了世界面包大賽冠 軍、三星米其林主廚、韓國國際裱花協(xié)會會長親自來校教學。
3、100+線下門店,校企聯(lián)合教學。學校依托120+麥路嘉線下門店優(yōu)勢,前端課堂與終端銷售對接,對一線市場變化更加敏感,產(chǎn)品更新快而準,同時為畢業(yè)生提供優(yōu)先加盟機會。
4、全程小班教學,大量實操鍛煉。全程使用真材實料練手感,每天給學員大量實操時間;限定老師帶學員數(shù)量,嚴格小班教學,限額報滿即止。
5、商用課程設(shè)計,創(chuàng)業(yè)開店指導。課程教學以實用性為目的,滿足學員畢業(yè)后開私房、門店、就業(yè)的需求,畢業(yè)生由20多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的導師,提供專項創(chuàng)業(yè)開店指導。
6、協(xié)助創(chuàng)業(yè),學員課后免費運用場地、設(shè)備。里永秉承以協(xié)助學員為主的理念,為**私房創(chuàng)業(yè)初期學員的需求,校方在每日課后,為有需要的學員提供,免費的接單工作場地以及設(shè)備。
7、幫助就業(yè),里永學員擁有優(yōu)先進入名企就業(yè)機會。里永與幸福西餅、面包新語,喜釋吐司,85°C, 御蝶坊、星巴克、喜茶等諸多業(yè)內(nèi)知名企業(yè),均有校企合作機制,為有就業(yè)需求的學員提供就業(yè)扶持幫助。
【學校環(huán)境】
【師資力量】
【教學**】
1、駐店實戰(zhàn):頂三天,深圳首家一個真正蛋糕店實戰(zhàn)學校;
2、零基礎(chǔ)教學:老師手把手指導,從零基礎(chǔ)到精通的蛻變;
3、高性價比:傳授專業(yè)西點技術(shù);
4、隨到隨學:循環(huán)授課;
5、實操教學:首創(chuàng)“2+8”模式,推動學員創(chuàng)新成長的培訓理念;
6、精品小班制:老師手把手、一對一指導;
7、:百分百會,不會免費再學;
8、頒發(fā)結(jié)業(yè)證書:考核合格,頒發(fā)結(jié)業(yè)證書;
9、推薦就業(yè):與各大品牌企業(yè)合作,畢業(yè)同學輕松就業(yè);
10、輔助創(chuàng)業(yè):專業(yè)烘焙8年,提供學員開店指導;
11、免費學新品:結(jié)業(yè)學生新品免費學,不收材料費、學費;
12、中途不收費:學費包含課堂上所需要的所有東西,包括設(shè)備和原材料的使用,發(fā)校服、工具,免材料費。