滄州小吃課程

簡介：盤陽餅，奶香味十足的美食，口感暄軟香甜，吃一口，唇齒留香，管保你一口氣吃三個！

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簡介：油炸糕是東北地區(qū)、山西太原、大同、河北張家口及內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)地區(qū)傳統(tǒng)特色糕點。油炸糕比較講究，...

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簡介：油炸糕是東北地區(qū)、山西太原、大同、河北張家口及內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)地區(qū)傳統(tǒng)特色糕點。油炸糕比較講究，...

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簡介：豆腐腦又稱水豆腐，是一道著 名的傳統(tǒng)特色小吃。利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品，多在晨間出售，...

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簡介：胡辣湯，是河南早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃，用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨湯，粉芡，細粉條，黃花菜，...

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簡介：陜西地區(qū)有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃（肉臊子中放食醋）、潼關的潼關肉...

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簡介：老潼關肉夾饃與其它肉夾饃相比，最 具特色。饃干、脆、酥、香，肉是肥而不膩，除此之外，最 大的...

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簡介：餡餅顧名思義夾餡餅帶層，兩層皮一層餡的只能稱為餡合子，在天津的盒子類似大餃子在薊縣，大廠三...

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簡介：章魚小丸子素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，是日本家喻戶曉的國粹小吃。后來，章魚小丸子在東南亞...

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簡介：通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚肉或豆的制品）等，將這些材料每一種...

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簡介：串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香...

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簡介：在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子...

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簡介：參加學習，我們將毫無保留，手把手教您全程實際操作，直到您能熟練的掌握所學技術，自己獨立操作...

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簡介：狼牙土豆是四川省樂山的一種地方風味小吃，由四川小吃“天蠶土豆”改進而來，多在街頭巷尾擺攤設...

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簡介：油條系列包括：無礬油條、糖果子、炸老虎、豆腐腦。包子系列包括：大包子、小籠包、生煎包。

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簡介：四種醬料配方·腌料配方，脆皮糊配，菜品切形，穿串，油溫掌控·炸串時間控制，撒料等，學員學會...

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簡介：原味土豆粉/面/兩摻。3-4天，學習時間不限制，學會為止。1800元，中途無其他收費。

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簡介：紅油的熬制，辣椒油的做法，粉條的預處理，骨湯的調(diào)制，各種味型的臊子制作，整套技術全部傳授，...

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簡介：毛肚的預處理、切形、穿串，底料的熬制，涮湯的調(diào)配，湯的保養(yǎng)，串串的儲存方法等，整套技術流程...

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簡介：燒餅的和面配比，學習打燒餅的手法，肉燒餅的餡料調(diào)制，油酥的制作，椒鹽的配比，麻醬的調(diào)配，燒...

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