佛山廚師課程

簡(jiǎn)介：1、材料設(shè)備認(rèn)識(shí)，選購(gòu)，好次區(qū)分，設(shè)備使用保養(yǎng)知識(shí)2、原料認(rèn)識(shí)和使用比例，材料的功效，材料保...

校區(qū)分布: 南海區(qū) 順德區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：1、白切雞制作原材料的認(rèn)識(shí)選購(gòu)與講解2、工具的選購(gòu)和使用方法3、白切雞高湯的調(diào)制4、雞的處理5...

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簡(jiǎn)介：客家肉丸培訓(xùn)

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白天班

簡(jiǎn)介：正宗搖滾雞制作培訓(xùn)

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白天班

簡(jiǎn)介：1、醬豬腳材料設(shè)備認(rèn)識(shí)，選購(gòu)，好次區(qū)分，設(shè)備使用與保養(yǎng)知識(shí)講解2、原料認(rèn)識(shí),使用比例,材料功效...

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簡(jiǎn)介：【品牌優(yōu)勢(shì)】大漁農(nóng)特色烤魚(yú)品牌亮點(diǎn)：1、成本低，開(kāi)店(IO-SOm2即可開(kāi)店)創(chuàng)業(yè)成本低2、操作簡(jiǎn)單...

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簡(jiǎn)介：現(xiàn)代人不少人都喜歡吃海鮮，在之前資源匱乏的年代，很少人能夠吃得起海鮮。隨著時(shí)代的進(jìn)步，我們...

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簡(jiǎn)介：1、米的選擇與處理，米的選用，前期處理，米和水的比例，注意事項(xiàng)講2、肉材腌制和青菜的處理，肉...

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簡(jiǎn)介：澆頭面是南方的特色傳統(tǒng)面點(diǎn)。顧名思義，就是澆上菜的面，它的精彩之處就在于上面的澆頭。一碗澆...

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簡(jiǎn)介：川湘菜起源于四川、重慶，以麻、辣、鮮、香為特色，川菜原料多選山珍、江鮮、野蔬和畜禽。善用小...

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簡(jiǎn)介：【學(xué)習(xí)內(nèi)容】 15款基礎(chǔ)炒菜：西紅柿炒雞蛋、蒜蓉炒時(shí)蔬、家常豆腐、紅燒茄子、農(nóng)家小炒肉、香干...

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白天班

簡(jiǎn)介：中式烹調(diào)師又可稱(chēng)為廚師、中式烹飪師等說(shuō)法，廚師作為國(guó)內(nèi)需求很大的餐飲職業(yè)，一直以來(lái)是一個(gè)供...

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周日班

簡(jiǎn)介：雞煲王全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。

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白天班

簡(jiǎn)介：【項(xiàng)目介紹】? ? ? 鍋蓋面因?yàn)樵谥竺娴臏锲≈粋€(gè)木鍋蓋而得名。大鍋中的小鍋蓋像一只孤舟漂...

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簡(jiǎn)介：豬腳飯，入口軟爛無(wú)渣、肥而不膩、香氣四溢、膠棉而不沾牙，達(dá)到了落口消融的境界，豬腳有豐富的...

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簡(jiǎn)介：原味湯粉全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等

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白天班

簡(jiǎn)介：食為先閩菜技術(shù)，四季可做，多種品類(lèi)。無(wú)需加盟費(fèi)，傳授技術(shù)配方，不僅有需求量，有市場(chǎng)空間，還...

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簡(jiǎn)介：1、龍巖泡鴨爪的歷史 2、龍巖泡鴨爪的用料 3、龍巖泡鴨爪的做法 4、制作龍巖泡鴨爪的注意事項(xiàng)

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簡(jiǎn)介：桑拿雞源起于順德，所謂桑拿就是通過(guò)湯水燒開(kāi)后，利用其高溫水蒸汽將雞肉蒸熟，過(guò)程中液化的水分...

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簡(jiǎn)介：熱氣騰騰的新派湘菜，吃起來(lái)香，味道也不錯(cuò)，還帶有不一樣的香氣。輕輕一咬，里頭美味的香味滿(mǎn)出...

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