廣州鹵菜課程

簡介：夫妻肺片，原本指的廢棄邊角料，但廢字不好聽所以給改成肺了。意思就是說，其實這道菜里根本沒有...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：論營養(yǎng)，除了蔬果禽蛋肉的均衡是當之無愧的食補佳品。現(xiàn)在全國各地，鹵肉卷的知名度堪比麥當勞、...

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白天班

簡介：醬肉熟食在中國具有悠久的加工和食用歷史，它是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油...

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白天班

簡介：椒麻雞，是巴蜀大地諸多鹵菜中的美味之一。一般來說，椒麻雞的制作，要經(jīng)過“選料-初加工-制作香...

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簡介：?南京老鹵面的做法，通常是挖一勺熬好的老鹵放在碗里，然后兌面湯，比較后再把面條挑進去放上澆...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：鴨的營養(yǎng)價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，...

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簡介：潮州鹵水，它的樣子看起來不是很好，潮州鹵水為什么有那么多人越吃越愛呢?潮鹵，即潮州鹵水，是...

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簡介：沒有一只鵝能夠活著游出潮汕，正如沒有一個潮汕人能夠拒絕鹵鵝的美味。現(xiàn)如今，潮汕鹵鵝已經(jīng)成為...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：我們專業(yè)做鹵菜技術培訓，我們口味好、**質(zhì)量、**學到技術.成都蜀媽餐飲鹵菜培訓機構(gòu)常年提供川...

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簡介：鹽焗雞流行于廣東深圳、梅州、惠州、河源等地，現(xiàn)已成為享譽國內(nèi)外的經(jīng)典菜式，原材料是雞、鹽和...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：食為先特色現(xiàn)撈技術賣點有哪些？1、特色配方：食為先現(xiàn)鹵現(xiàn)撈突出鮮!香!麻!辣!2、口感新穎：食為...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：實體店經(jīng)驗培訓，擁有中華老字號榮譽，國家技能鑒定所，匯集巴蜀名廚，教正宗權威巴蜀技術

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簡介：四川鹵菜制作技術培訓

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其他 白天班

簡介：鹵味，是指將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴

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白天班

簡介：簽訂正規(guī)學習合同，隨到隨學，不限制學習時間，學會滿意為止，一次性收費，中間不收取任何費用，...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、新鹵水的制作及制作標準，鹵制過程中各個環(huán)節(jié)的技術要點和處理方法；2、調(diào)...

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白天班

簡介：成都蜀媽餐飲培訓學校鹵肉項目包括：鹵豬頭肉、鹵豬心、鹵豬肝、鹵豬蹄、鹵豬腸、鹵豬耳朵、鹵雞...

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白天班

簡介：周黑鴨采用特殊工藝和神秘配料制作的周黑鴨"味道的確很好"，剛?cè)肟跁r"有點甜"，然后"越來越辣"，...

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簡介：鹵味，是指將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴

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白天班

簡介：鹵鵝以醬油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加飯酒、蒜頭、香菇等香料鹵制而成。

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白天班