廣州烹飪課程

簡(jiǎn)介：廣州鹽焗系列制作培訓(xùn)班

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白天班

簡(jiǎn)介：廣州椰汁雞制作培訓(xùn)班

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白天班

簡(jiǎn)介：廣州四川涼菜制作培訓(xùn)班

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白天班

簡(jiǎn)介：老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

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簡(jiǎn)介：專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

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簡(jiǎn)介：廣州澳門燒肉培訓(xùn)課程

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簡(jiǎn)介：吊燒雞是廣東廣州市的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。此菜蒜香濃郁，皮脆肉滑。做法:把清遠(yuǎn)雞、蒜、蔥、...

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簡(jiǎn)介：廣東燒鵝最天然的味道才是的味道，孩童時(shí)的記憶是皮脆，肉嫩，汁多，顏色金黃棗紅。多年前，外界...

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簡(jiǎn)介：叉燒是一道美味可口的漢族名菜，屬于粵菜系。肉香味美，色澤誘人，令人垂涎。將腌料充分拌勻成厚...

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簡(jiǎn)介：傳聞罐罐菜起源眾說(shuō)紛云，有的說(shuō)云南有的說(shuō)山西陜西，因?yàn)楣薰薏藲v史悠久，比較接地氣，美食不在...

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簡(jiǎn)介：燒鴨是南寧人自古喜歡吃的一道菜，這和南寧的氣候有極大關(guān)系。南寧天氣炎熱，居住于此的南寧先民...

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簡(jiǎn)介：家常菜可分為很多種，其中川菜的代表當(dāng)屬魚香肉絲。據(jù)說(shuō)，無(wú)論天南地北但凡廚師要考級(jí)拿證．魚香...

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簡(jiǎn)介：砂鍋（又名沙鍋）產(chǎn)品集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營(yíng)...

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簡(jiǎn)介：學(xué)院把欣賞和快樂(lè)的教育理念貫穿到學(xué)生培養(yǎng)的全過(guò)程。圍繞“品德高、技能強(qiáng)、身體壯”的培養(yǎng)目標(biāo)...

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簡(jiǎn)介：腸粉源于廣東羅定，目前已在全國(guó)傳開(kāi)，按地理（口味）區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉，普寧腸粉，...

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簡(jiǎn)介：蘿卜牛雜是用白蘿卜、牛雜等制作的一道流行于廣州西關(guān)的著 名小吃，屬于粵菜系，人們記憶中的美...

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簡(jiǎn)介：老鴨粉絲湯是傳統(tǒng)的名吃，具有鮮香味美,粉絲細(xì)嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨...

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簡(jiǎn)介：錫紙烤米線。是用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與粉絲封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅(jiān)，化痰，益精潤(rùn)臟...

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簡(jiǎn)介：花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。現(xiàn)主要流...

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簡(jiǎn)介：原味湯粉起源于廣東潮汕地區(qū)（普寧市云落鎮(zhèn)）的傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉...

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