哈爾濱料理培訓(xùn)班

簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、小火鍋需要的各種香料，花椒，辣椒的識別和選用（包括對各種產(chǎn)品的識別選...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：夫妻肺片是四川省成都市的一道傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系，該菜品由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成，通常...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：魚火鍋，又名火鍋魚，是川渝地區(qū)最常見的家常菜之一，主要原料為魚，火鍋底料；有酸湯的，麻辣的...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：涼菜切的主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別，它的主要特點是:選料精細(xì)...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他來源于民間，升華于廟堂，無論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：牛雜火鍋是在牛雜的基礎(chǔ)上進(jìn)行了火鍋化的改進(jìn)，在秋冬季節(jié)在珠三角地區(qū)大受歡迎。牛雜火鍋，說它...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：廣元涼面又稱蒸涼面，是四川省廣元市的傳統(tǒng)面類特產(chǎn)。其外型和陜西涼皮近似，但其原材料為大米而...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：泰式火鍋可說是南洋風(fēng)味火鍋代表，最有名的特點便是添加了天然植物香料，有相當(dāng)于泰國菜酸辣口味...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：火鍋米線即重慶火鍋米線，由傳統(tǒng)重慶火鍋湯料加入傳統(tǒng)小吃米線并配以經(jīng)典重慶火鍋配菜，如：鮮毛...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、講解重慶火鍋的特點及重慶火鍋的流行趨勢等入門必備常識。2、了解和認(rèn)識重...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、高湯原材料的制作方法以及保存方法；2、現(xiàn)撈香料的識別以及選配；3、現(xiàn)撈...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：蜀媽餐飲推出出的成都火鍋培訓(xùn)項目絕不添加任何色素和化學(xué)物質(zhì)，味道香醇濃郁，回味甘甜，吃后不...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：本課程內(nèi)容包含了：1、高湯原材料的制作方法以及保存方法；2、現(xiàn)撈香料的識別以及選配；3、現(xiàn)撈...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：雞絲涼面的制作步驟為：1、首先準(zhǔn)備芝麻醬和買好的面條。2、把芝麻醬放入碗中，加入水沿著同一個...

校區(qū)分布: 南崗區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：麻辣牛肉粉絲湯、酸菜牛肉粉絲湯、牛肚粉絲湯、牛寶湯、番茄牛肉湯、沙茶牛肉湯制作

校區(qū)分布: 道里區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：營養(yǎng)快餐、美味小炒、葷菜、素菜、燉菜湯、搭配主食、風(fēng)味拌菜制作

校區(qū)分布: 道里區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：制作美味拌面、特色拌飯、配菜、小食、風(fēng)味拌菜

校區(qū)分布: 道里區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：麻辣豬蹄鍋是四川地區(qū)的傳統(tǒng)佳肴。軟韌鮮嫩，麻辣爽口。豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不...

校區(qū)分布: 道里區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：30余種涼拌菜制作教學(xué)

校區(qū)分布: 道外區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：理論+示范+實操+考核

校區(qū)分布: 道外區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他