合肥料理課程

簡介：肉蟹煲起源于明朝皇宮內(nèi)墻，一個御廚將新鮮肉蟹、鮮蝦作為主料，配上秘制香料，各種輔料，大火煲...

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簡介：羊肉粉是貴州地區(qū)一種著 名小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的米粉，加入鮮羊肉湯,及各種調(diào)料和具有特...

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簡介：千里香餛飩是傳統(tǒng)的特色小吃，由精煉千里香香料，精制調(diào)味肉餡和湯料組成。

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簡介：脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是從臺灣引進(jìn)到大陸并延續(xù)它的發(fā)...

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簡介：蚵仔煎發(fā)源于福建廈漳泉地帶，是臺灣，潮汕等地經(jīng)典的漢族小吃，其口感香脆，內(nèi)餡香滑。蚵仔煎的...

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簡介：香辣花甲，是一道以花甲為原料的菜肴，做法簡單，甜酸可口，鮮嫩微辣。

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簡介：羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入配上香辛...

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簡介：手撕雞是一道中國的地方傳統(tǒng)名菜，屬于川式?jīng)霾恕?/p>

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簡介：鹽水鴨是南京特產(chǎn)，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有“...

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簡介：夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、...

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簡介：壇子雞是云南騰沖著 名的地方美食，源于明末，興于清初，相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關(guān)。由瓷...

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簡介：巴西的烤肉主要有烤牛肉，雞腿，豬肉，香腸甚至菠蘿，梨和蘋果(菠蘿是表面涂上巴西蜂蜜進(jìn)行烘烤...

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簡介：牛肉面，是一道常見的面食，也是甘肅省蘭州市的一道傳統(tǒng)美食;該菜品具有"一清、二白、三綠、四紅...

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簡介：花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。

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簡介：鐵板燒，是一種烹調(diào)方式。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就食用。

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簡介：牛雜，又稱"牛雜碎"，是牛內(nèi)臟的統(tǒng)稱，是發(fā)源于老廣州地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食。

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簡介：牛肉面，是一道常見的面食，也是甘肅省蘭州市的一道傳統(tǒng)美食

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簡介：牛肉米線是以牛肉、米線為主材的菜肴名，香辣美味。

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簡介：牛肉火鍋是一道菜品，制作原料主要有牛肉、香菇、金針菇等?？梢园沿i腿骨撈出放入鍋內(nèi)，與白蘿卜...

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簡介：牛肉粉絲湯是利用牛肉和粉絲制成的一道美食，營養(yǎng)豐富，色澤誘人，深受消費(fèi)者喜愛的傳統(tǒng)美食，屬...

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