棗莊面點(diǎn)師培訓(xùn)班

簡(jiǎn)介：蘿卜糕是中式傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，在福建、廣東等地區(qū)的傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)。采用在來(lái)米粉，又稱再來(lái)米粉，是中...

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簡(jiǎn)介：叉燒包是廣東地區(qū)具有代表性的特色傳統(tǒng)西關(guān)名點(diǎn)之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、干蒸燒賣(mài)、...

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簡(jiǎn)介：奶黃包又稱奶皇包，有濃郁的奶香和蛋黃味道，是一種廣東省的地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于廣式甜點(diǎn)。廣東人...

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簡(jiǎn)介：水晶蝦餃?zhǔn)莻鹘y(tǒng)粵式茶樓點(diǎn)心之一，與干蒸燒賣(mài)、叉燒包、蛋撻齊名的傳統(tǒng)名點(diǎn)小吃。主要制作原料是...

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簡(jiǎn)介：絲餅又叫“一窩絲”、“盤(pán)絲餅”，是山西省忻州地區(qū)寧武縣的特色小吃，歷史悠久，曾經(jīng)是高級(jí)宴席...

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簡(jiǎn)介：核心技術(shù)傳授，和面技術(shù)配方資料，燒餅制作配方資料，燒餅餡料技術(shù)配方資料、以及烤箱溫度調(diào)控、...

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簡(jiǎn)介：油旋，又叫“油旋回”，是山東濟(jì)南特色傳統(tǒng)名吃，外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，...

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簡(jiǎn)介：核心技術(shù)傳授，和面技術(shù)配方資料，鍋盔制作配方資料，鍋盔餡料技術(shù)配方資料、以及烤爐溫度調(diào)控、...

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簡(jiǎn)介：核心技術(shù)傳授，和面技術(shù)，發(fā)面技術(shù)，醬料的制作技術(shù)資料，餡料的調(diào)制技術(shù)，搟面的核心技術(shù)，油溫...

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簡(jiǎn)介：核心技術(shù)傳授，豆花制作，材料分類，研磨制作，火候，時(shí)間，保存，軟硬程度控制，時(shí)間掌握，色澤...

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簡(jiǎn)介：核心技術(shù)傳授，老面的制作，和面揉面，面團(tuán)的發(fā)酵，四季的發(fā)酵時(shí)間，烘烤的火候及時(shí)間等傳授全套...

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簡(jiǎn)介：玉米餅，是采用玉米面烘烤而成的餅狀食物。色香味俱全，有嚼勁，香酥可口。基本原材料有玉米、黃...

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簡(jiǎn)介：鄭正小吃培訓(xùn)學(xué)校全國(guó)連鎖品牌，辦學(xué)十多年，是一所集專業(yè)餐飲小吃培訓(xùn)、菜品研發(fā)、原材料買(mǎi)賣(mài)設(shè)...

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簡(jiǎn)介：更好的服務(wù)于每一位學(xué)員，幫助每一位學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。要讓在我們鄭正學(xué)習(xí)的每一位學(xué)員都能成功創(chuàng)...

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簡(jiǎn)介：專業(yè)化的師資團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)開(kāi)設(shè)早餐早點(diǎn)系列、特色餅類系列，奶茶飲品系列、中華面食系列，廚師炒菜系...

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簡(jiǎn)介：目標(biāo)宗旨：更好的服務(wù)于每一位學(xué)員，幫助每一位學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。要讓在我們鄭正學(xué)習(xí)的每一位學(xué)員...

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簡(jiǎn)介：目標(biāo)宗旨：更好的服務(wù)于每一位學(xué)員，幫助每一位學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。要讓在我們鄭正學(xué)習(xí)的每一位學(xué)員...

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簡(jiǎn)介：傳授內(nèi)容：糖糕燙面技術(shù)配方，和面技術(shù)配方、醒面時(shí)間控制，主要以燙面技術(shù)技巧，油溫控制，油炸...

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簡(jiǎn)介：目標(biāo)宗旨:更好的服務(wù)于每一位學(xué)員，幫助每一位學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。要讓在我們鄭正學(xué)習(xí)的每一位學(xué)員...

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簡(jiǎn)介：鄭正小吃培訓(xùn)學(xué)校全國(guó)連鎖品牌，辦學(xué)十多年，是一所集專業(yè)餐飲小吃培訓(xùn)、菜品研發(fā)、原材料買(mǎi)賣(mài)設(shè)...

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