導讀:宜賓新東方烹飪學校擁有一支技藝精湛、學識淵博、治學嚴謹?shù)膸熧Y隊伍。如:中式烹調(diào)師,西式烹調(diào)師,營養(yǎng)配餐師,烹飪技師等;前來咨詢的小伙伴都對我們的師資實力比較看重,具體我們有怎樣強大的師資團隊?下面請聽小編娓娓道來~
師資介紹——
威廉.羅伯特
法國普羅旺斯星廚,原法國La Bastied Goumand 五星級酒店廚師
張一白導演旗下單一白酒店運營特邀主廚(2019-2020)
理賞旺來餐飲管理有限公司股東及行政主廚(2017-今)
現(xiàn)被聘請為宜賓新東方烹飪學校西點實操外聘大師
梁立
職稱:國家高級技師、注冊中國烹飪大師、川菜大師
擅長:特色川菜制作、流行川菜制作、菜肴圍邊制作
四川省宜賓市筠連縣人,是全國金廚獎獲得者、民族級注冊裁判員、川菜輝煌三十周年杰出人物獎,建國七十周年川菜創(chuàng)新杰出貢獻獎。曾參加李鵬等領導人來宜賓視察的膳食安排接待工作。
現(xiàn)任宜賓新東方烹飪學校外聘實操大師。
申春輝
職稱:中級西點師
擅長:面包、裱花、國外甜點
曾任職成都香格里拉酒店餅房主管
江蘇省常州市富都香格里拉pastr Chef De Partie
廣州天河文華東方酒店餅房兼太古匯附屬pastry Chef De Partie
青島萬豪集團黃島艾美酒店餅房Sous chef
青島北海艦隊部隊慰問甜點制作
楊小燕
職稱:民族級高級技師
擅長:韓式裱花、烘焙甜點
山東大學(威海)食品專業(yè)甜品課程授課老師
師從日本三納寬之老師精研和果子與甜品
北京青藍西點培訓韓式裱花、甜品課程講師
開店學員店面技術扶持甜品蛋糕指導員
上海展會現(xiàn)場制作和奠子技術展示
韓國裱花協(xié)會認證裱花師
張雨濤
職稱:國家高級技師、國家高級營養(yǎng)師、國家烹飪大師
擅長:特色、創(chuàng)新、精品川菜制作
擁有20多年星級酒店經(jīng)驗,以技服人,菜肴制作實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富,臨灶操作應變能力強。曾先后擔任桂圓賓館副廚師長、金沙大酒店廚師長。曾擔任全國政協(xié)副主席楊汝岱蒞臨宜賓指導工作期間的廚師長
現(xiàn)被聘請為宜賓新東方烹飪學校川菜實操大師