導(dǎo)讀:南京傾城拾光烘焙學(xué)校擁有一支教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師團(tuán)隊(duì),他們具有深厚的專業(yè)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),教師們不僅能夠循序漸進(jìn)的教授烘焙制作的基本技巧,還能夠分享他們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)內(nèi)的全新趨勢(shì),通過與這些專業(yè)老師的互動(dòng),學(xué)員能夠獲得更深入的學(xué)習(xí)體驗(yàn),更好的掌握西點(diǎn)制作的技巧和藝術(shù)。那么大家先跟著小編一起看看南京傾城拾光烘焙學(xué)校都有哪些老師吧~
老師介紹——
鄭琪
韓式裱花師
10年行業(yè)裱花經(jīng)驗(yàn)
美術(shù)學(xué)校畢業(yè)擅長(zhǎng)
色彩手繪蛋糕
韓式手繪刮刀花課程
引進(jìn)蛋糕首席設(shè)計(jì)
黃海峰
首席面包研發(fā)師
12年面包經(jīng)驗(yàn)
南京上海多家工廠技術(shù)研發(fā)
酵墅門店常年顧問
16-17年全國(guó)面點(diǎn)師一等獎(jiǎng)
孫甜
高級(jí)翻糖師
糖王周毅門下
英國(guó)PME認(rèn)證費(fèi)翻糖師
擅長(zhǎng)高級(jí)仿真人偶糖花
公仔以及雕刻
憑借虛心肯吃苦
一直在不斷突破自我
張子怡
法式西點(diǎn)師
國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師
法式西點(diǎn)首席老師
13-16屆全國(guó)西點(diǎn)賽事一等獎(jiǎng)
多家星級(jí)酒店甜品顧問
邵敏
蛋糕裱花師
8年烘焙培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)
國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師
85度c連鎖店店長(zhǎng)
13-16屆全國(guó)西點(diǎn)師A組一等獎(jiǎng)
多家品牌店首席設(shè)計(jì)師
章斌
高級(jí)裱花師
17年蛋糕裱花行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
南京多家連鎖店店長(zhǎng)
8-15年擔(dān)任全國(guó)技能大賽評(píng)委
擅長(zhǎng)奶油裱花
復(fù)古蛋糕洛麗塔風(fēng)
吳詩語
高級(jí)翻糖師
糖王周毅門下
英國(guó)PME認(rèn)證費(fèi)翻糖師
擅長(zhǎng)高級(jí)仿真人偶糖花
公仔以及雕刻
憑借虛心肯吃苦一直
在不斷突破自我
余婉檸
蛋糕首席設(shè)計(jì)師
15年烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)
美術(shù)學(xué)院畢業(yè)繪畫功底深厚
色彩美感出眾
目前任職于翻糖翻糖
蛋糕師職位
引領(lǐng)蛋糕視覺新高度