導(dǎo)讀:
圓夢(mèng)—秉承著無(wú)添加技術(shù)教育的辦學(xué)理念,傳授給每一個(gè)學(xué)員的都是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)出來(lái)的實(shí)用技能,**每一名在圓夢(mèng)畢業(yè)生都能熟練上手!這一點(diǎn)也得 到了所有學(xué)員的一致認(rèn)可!一起來(lái)了解一下廣州圓夢(mèng)國(guó)際烘焙的優(yōu)秀師資介紹吧!
張金靜
個(gè)人經(jīng)歷:
2006—2008畢業(yè)于陜西華泰食品設(shè)備研發(fā)技校
2008—2009擔(dān)任陽(yáng)光西餅屋高級(jí)裱花師
2009—2012擔(dān)任廣州白天鵝賓館高級(jí)西點(diǎn)師
2112—2013自創(chuàng)品牌靜烘焙以及翻糖售賣(mài)
2013—2014擔(dān)任艾克斯@糖翻糖導(dǎo)師
2014—2015擔(dān)任@國(guó)際烘焙英式翻糖蛋糕導(dǎo)師
2015—至今擔(dān)任圓夢(mèng)國(guó)際烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)翻糖負(fù)責(zé)人
授課風(fēng)格:
教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn),細(xì)心,但不失幽默,上老師的課課堂總是歡聲笑語(yǔ),連不愛(ài)說(shuō)話的同學(xué)都大膽發(fā)言,在翻糖藝術(shù)領(lǐng)域有自己獨(dú)特得見(jiàn)解
王道坤
個(gè)人經(jīng)歷:
2010—2011擔(dān)任湛江康欣蛋糕仿裱花烘焙師
2011—2013管理親戚家開(kāi)的中檔廣西蛋糕店
2013—2013畢業(yè)于劉@元專(zhuān)業(yè)烘焙學(xué)校畢業(yè)
2013—2014擔(dān)任劉@元裱花成品受歡迎導(dǎo)師之一
2014—2015擔(dān)任深圳美心西餅分區(qū)高級(jí)裱花師
2015—至今擔(dān)任圓夢(mèng)國(guó)際烘焙職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)裱花師負(fù)責(zé)人
授課風(fēng)格:
睿智豁達(dá),對(duì)烘焙信手拈來(lái),能夠化繁為簡(jiǎn),提煉重點(diǎn)幫助學(xué)員掌握技術(shù)精華,為學(xué)員提供思辨,易于接受的教課方式。
馮定捍
個(gè)人經(jīng)歷:
2009—2010擔(dān)任中山馬德里(中山大涌店)烘焙師
2010—2011擔(dān)任陽(yáng)江市江城區(qū)美蝶軒總部面包師領(lǐng)班
2011—2012擔(dān)任深圳橫崗金麥軒餅店金牌店長(zhǎng)
2012—2013擔(dān)任深圳市龍崗區(qū)幸福西餅廚師長(zhǎng)
2013—2014擔(dān)任廣州皇冠瑪麗奧面包鑒定出品負(fù)責(zé)人之一
2014—2015擔(dān)任廣州圓夢(mèng)烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)面包導(dǎo)師
2015—至今擔(dān)任圓夢(mèng)國(guó)際烘焙職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)受歡迎金牌導(dǎo)師之一
授課風(fēng)格:
表面嚴(yán)肅,其實(shí)內(nèi)心詼諧有趣,他總是能與學(xué)員打成一片,用他的冷幽默還有全面的技術(shù)讓學(xué)員們心情明亮,學(xué)以致用。