深圳那里可以學(xué)石磨腸粉？

導(dǎo)讀：在每個(gè)廣東人的記憶中，都有一碟屬于自己的腸粉。白如雪、薄如紙、油光沙亮、香滑可口！隨著人們生活水平的提高，在吃這一方面尤其是早餐這一塊更加的注重，所以一款既有營(yíng)養(yǎng)又不上火，味道又正的早餐要擁有，集齊這么多優(yōu)點(diǎn)的早餐只能是石磨腸粉了！那么哪里可以學(xué)習(xí)呢，下面就來給大家介紹。

石磨腸粉是近年來才開始流行的早餐。它不同于普通的廣東老式腸粉，它的口感味道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比普通的腸粉要好，是腸粉中的良品。

石磨腸粉是把上乘的大米用水泡幾個(gè)小時(shí)以后清洗干凈，用石磨工具在低溫狀態(tài)下將大米研磨成米漿，使?fàn)I養(yǎng)不流失、不變質(zhì)。通過石磨工具磨出來的米漿特別細(xì)膩，完全保留了大米的米香、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及其它營(yíng)養(yǎng)元素。在米漿中加入鮮肉、雞蛋、蝦、牛肉等配料，再用腸粉機(jī)快速蒸熟，加上秘制的湯汁，蒸制出來的石磨腸粉薄如蟬翼，白如羊脂，柔韌爽滑、口感勁道、不粘連，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老少皆宜、綠色健康的食品。

石磨腸粉憑借獨(dú)特的口感贏得了不少食客們的青睞，所以成為人們追捧的營(yíng)養(yǎng)美味小吃，也是很多人每天早餐的非常佳選擇。在廣東地區(qū)，我們都可以看到無論是早中晚，大街上的石磨腸粉店都是很多人關(guān)顧的！學(xué)習(xí)石磨腸粉技術(shù)去開一家店也是非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇！

食為先石磨腸粉項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容

食為先石磨腸粉項(xiàng)目培訓(xùn)實(shí)景

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

1.食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性，做出來可以輕薄如紙，但又細(xì)拉不斷;

2.做好一份好的石磨腸粉，除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外，還需要其它粉去調(diào)節(jié)，一般有些老板是不會(huì)輕易告訴學(xué)員的，我們食為先都會(huì)毫無保留的教學(xué);

3.做腸粉選機(jī)器也特別有講究，-臺(tái)好的機(jī)器只要掌握操作細(xì)節(jié)就可以特別節(jié)能，一個(gè)月下來省的煤氣費(fèi)用都可以上千塊;

4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年，經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門]上“門找我們學(xué)習(xí)食為先石磨腸粉，好評(píng)如潮;

5.食為先自己有石磨腸粉實(shí)體店，旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會(huì)銷售無數(shù)份石磨腸粉，我們的配方、工藝等都是通過實(shí)戰(zhàn)摸索出來的;