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深圳美斯烘焙西點(diǎn)學(xué)院西點(diǎn)作品展示
2017年開始,美斯烘焙學(xué)院以裱花、飲品制作工藝、西點(diǎn)烘焙等教育為主題,開發(fā)了涵蓋但不限于裱花蛋糕、西點(diǎn)、精品烘焙、全能翻糖、潮流飲品等課程以供學(xué)員根據(jù)自身喜好和需求自主選擇課程
南京夢(mèng)瀾餐飲培訓(xùn)學(xué)校的學(xué)員風(fēng)采
南京夢(mèng)瀾餐飲管理培訓(xùn)中心致力于培養(yǎng)更多各行業(yè)的人才,特地開設(shè)多門時(shí)尚專業(yè)課程,為學(xué)員們提供專業(yè)技術(shù)教學(xué),中心教學(xué)目標(biāo)旨在讓學(xué)員學(xué)會(huì)后懂得如何營(yíng)銷、拍照和宣傳。
夢(mèng)瀾培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)裱花課程作品
裱花是指用膏狀裝飾料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花紋和圖案的過(guò)程。在物體的表面做一些裝飾也算是生活中的手藝,對(duì)于喜歡欣賞的人來(lái)說(shuō)也是一種藝術(shù)。正是在這樣的背景下,南京夢(mèng)瀾餐飲管理培訓(xùn)中心開設(shè)了對(duì)應(yīng)的韓式裱花專業(yè)培訓(xùn)課程提供給感興趣的學(xué)員們學(xué)習(xí)。
夢(mèng)瀾餐飲培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)課程作品展示
西式糕點(diǎn)簡(jiǎn)稱西點(diǎn),是由國(guó)外引入的一類糕點(diǎn)。西式糕點(diǎn)主要分為小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。南京夢(mèng)瀾餐飲管理培訓(xùn)中心面向廣大對(duì)西點(diǎn)制作感興趣人士特地開設(shè)有西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)綜合培訓(xùn)以及西點(diǎn)飲品裱花全套技術(shù)培訓(xùn)課程。
【低調(diào)的奢華】烘焙新手也能輕松學(xué)會(huì)白森林草莓奶油蛋糕
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親愛的,答應(yīng)我學(xué)會(huì)做奶油蛋糕好嗎?
和奶油蛋糕來(lái)場(chǎng)甜蜜約會(huì)吧!
面點(diǎn)裱花技巧:如何用奶油水果裝飾蛋糕?
奶油水果裝飾蛋糕,采用動(dòng)物性鮮奶油制作,再用鮮奶油裝飾蛋糕,重要的是如何將鮮奶油抹平。按照自己的創(chuàng)意進(jìn)行裝飾,放上水果,漂亮的裱花蛋糕就可以就做好了。