簡介：涼面（涼皮）的系統(tǒng)講述；

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簡介：項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

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簡介：匠人集團(tuán)是一家專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)、招商連鎖、門店運(yùn)營服務(wù)的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)型公司，旗下直營【聚...

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簡介：匠人集團(tuán)是一家專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)、招商連鎖、門店運(yùn)營服務(wù)的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)型公司，旗下直營【聚...

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簡介：培訓(xùn)內(nèi)容：炒米粉、炒河粉、炒面、炒飯。

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簡介：若是您想開一家煎餅的店面的話，可以選擇香酥餅，這是一個非常好的煎餅的投資選擇，其煎餅做出來...

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簡介：課程內(nèi)容：特色糖水類：西米椰汁露、養(yǎng)生芝麻糊、花生蓮子羹、香糯湯丸、清火龜苓膏、清爽紅豆沙...

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簡介：港式甜品：芒果班戟、楊枝甘露、楊枝金撈、白雪小丸子、水果撈系列、白雪西米水果撈、榴蓮?fù)怠?..

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簡介：復(fù)興村牛排是2018十大抖音打卡美食地之一，全網(wǎng)火爆，自帶上億流量，粉絲眾多，推廣速度快。口味...

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簡介：參加本次發(fā)糕制作課程，不僅能系統(tǒng)掌握發(fā)糕制作的核心工藝和技巧，還能激發(fā)創(chuàng)新靈感，拓寬發(fā)糕的...

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簡介：匠人集團(tuán)是一家專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)、招商連鎖、門店運(yùn)營服務(wù)的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)型公司，旗下直營【聚...

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簡介：網(wǎng)紅小吃，對經(jīng)營者無行業(yè)經(jīng)驗要求，5平米開店，一人單干；濃郁的辣汁+小海鮮結(jié)合+小罐裝，創(chuàng)海...

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簡介：?廣式燒臘飯的制作原材料的認(rèn)識與選用 ，鴨、鵝、豬肉等原材的初步處理方法，秘制腌制醬料配方與...

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簡介：?根據(jù)個人情況，私人定制教學(xué)計劃和方法，根據(jù)學(xué)員后期的發(fā)展位置，調(diào)試適合當(dāng)?shù)厝说目谖叮鶕?jù)...

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簡介：我們]的飯團(tuán)采取特殊技術(shù)，制作出來的飯團(tuán)口味更加別致美味，贏得眾多年輕白領(lǐng)及媽媽們]的青睞。...

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簡介：講述果木炭烤鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。講解鴨子選料及處理方法

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簡介：雞湯刀削面、雞湯、炒刀削面、拌面、炸醬刀削面、酸菜肉絲刀削面、西紅柿雞蛋刀削面、紅燒排骨刀...

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簡介：炒菜基本功；用具、設(shè)備功能的介紹和使用；刀功的練習(xí)和技巧；翻鍋的技術(shù)和技巧；食材的初加工處...

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簡介：熱干面（Hot dry noodles）是中國十大面條之一，是湖北武漢出名的小吃之一，有多種做法。通常以...

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