簡(jiǎn)介：主要學(xué)習(xí)十三種秘制天然膳食，中草藥制作、龍蝦底料炒制，香辣醬制作，紅油制作等，不限制學(xué)習(xí)時(shí)...

校區(qū)分布: 秦淮區(qū)

全日制

簡(jiǎn)介：主要學(xué)習(xí)香辣烤魚(yú)，麻辣烤魚(yú)，蔥燒烤魚(yú)，醬香烤魚(yú)，豆鼓烤魚(yú)，魚(yú)香烤魚(yú)，泡椒烤魚(yú)、烤魚(yú)底料、烤...

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白天班

簡(jiǎn)介：主要課程有：麻辣燙底料炒制熬制；麻辣燙高湯熬制；麻辣燙骨湯調(diào)配；麻辣燙秘制辣椒油的制作；麻...

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