簡(jiǎn)介：本課程教授甜品臺(tái)的知識(shí)，制作的經(jīng)驗(yàn)，翻糖花卉制作，卡通人偶制作，糖霜餅干制作，馬卡龍制作，...

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白天班

簡(jiǎn)介：【學(xué)習(xí)目標(biāo)】蛋糕學(xué)習(xí)【授課對(duì)象】興趣者，創(chuàng)業(yè)者，在職者（0基礎(chǔ)可學(xué)）【教材說(shuō)明】1.小班制教...

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周末班 周六班 周日班 白天班 全日制

簡(jiǎn)介：課程針對(duì)想經(jīng)營(yíng)微店、工作室、小型西點(diǎn)房、技術(shù)進(jìn)修從業(yè)者。扎實(shí)掌握烘焙的基本功、學(xué)會(huì)制作私房...

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白天班

簡(jiǎn)介：翻糖蛋糕（FondantCakes）是以翻糖為主要材料來(lái)代替常見(jiàn)的鮮奶油覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的...

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白天班 全日制

簡(jiǎn)介：蛋糕裱花也就是制作裱花蛋糕，通過(guò)抹奶油或者其他的裝飾材料對(duì)蛋糕進(jìn)行深層次的加工。蛋糕裱花的...

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白天班 全日制

簡(jiǎn)介：本課程讓學(xué)員扎實(shí)掌握烘焙的基本功、學(xué)會(huì)制作私房烘焙產(chǎn)品、具備創(chuàng)新、整體造型的能力。培養(yǎng)掌握...

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白天班