簡介：蛙魚又叫涼魚，是徐州及徐州周邊城市比較有傳統(tǒng)特色的小吃。在徐州當地不管是小孩、年青人還是老...

校區(qū)分布: 鼓樓區(qū)

白天班

簡介：碳鍋是一種食用簡便，類似火鍋的吃法，又有著自己的特色口味的小吃。是由一道安徽淮北名為“碳鍋...

校區(qū)分布: 鼓樓區(qū)

白天班

簡介：木桶飯是當下比較流行的主食類小吃，類似于蓋澆飯，使用的餐具是木桶，裝好米飯，配上各種炒菜、...

校區(qū)分布: 鼓樓區(qū)

白天班

簡介：廚師培訓課程包括炒菜類、燒菜類、干鍋類、地鍋類、涼菜類以及湯類等多個品種菜式制作教學內容。...

校區(qū)分布: 鼓樓區(qū)

白天班

簡介：把子肉是徐州名特小吃，相傳在三國時期，張飛是屠戶的時候結識劉備、關羽，在桃園三結義，也就是...

校區(qū)分布: 鼓樓區(qū)

白天班

簡介：牛肉湯是蘇北地區(qū)比較流行的小吃，湯味鮮美、具有養(yǎng)生功效。它的起源有兩個版本說法，個說法是起...

校區(qū)分布: 鼓樓區(qū)

白天班