簡(jiǎn)介：冷串串是一種四川及重慶的地方傳統(tǒng)美食，葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著，隨吃隨取。由...

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簡(jiǎn)介：雞蛋仔是香港獨(dú)有的傳統(tǒng)街頭小食，香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。臺(tái)灣稱雞蛋糕，又...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、講解三明治的特點(diǎn)及三明治的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí)。2、了解和認(rèn)識(shí)三明治...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、原材料的識(shí)別及選用。2、粽子食材的初加工。3、粽子味型的調(diào)制。4、粽子加...

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簡(jiǎn)介：這里就給大家說(shuō)一說(shuō)我們四川的特色美食，炸酥肉，可以說(shuō)是可以上得了廳堂的美食。

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簡(jiǎn)介："棒棒雞是四川特色菜肴。屬于川菜中的涼菜，主要食材是雞肉，其味型屬于“怪味”，麻、辣、酸、...

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簡(jiǎn)介：撈汁是一款由釀造醬油、果汁、釀造食醋及各種香辛料調(diào)和而成的復(fù)合調(diào)味汁。撈汁的生產(chǎn)過(guò)程相對(duì)復(fù)...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、講解十三香小龍蝦的特點(diǎn)及十三香小龍蝦的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí)。2、了解...

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簡(jiǎn)介：麻辣魚仔培訓(xùn)是成都蜀媽餐飲培訓(xùn)學(xué)校的主打項(xiàng)目，味道非常好，而且我們的口味可以在傳統(tǒng)正宗好吃...

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簡(jiǎn)介：雞翅包飯作為一個(gè)新興超級(jí)美味小吃，適合各種年齡段的人吃，口味獨(dú)特鮮美，味道豐富，在小吃行業(yè)...

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簡(jiǎn)介：賴湯圓是成都的名小吃，不過(guò)這道小吃就非常出名了，來(lái)成都游玩的外地游客必吃小吃。

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簡(jiǎn)介：蛋烘糕，四川成都有名的傳統(tǒng)小吃，經(jīng)典美食！好吃到哭泣！不僅花樣多顏值還很高！

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簡(jiǎn)介：脆皮玉米采用中原地區(qū)所獨(dú)有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、講解吐司的特點(diǎn)及吐司的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí)。2、了解和認(rèn)識(shí)吐司制作工...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、講解炸薯?xiàng)l的特點(diǎn)及炸薯?xiàng)l的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí)。2、了解和認(rèn)識(shí)炸薯?xiàng)l...

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簡(jiǎn)介：本課程內(nèi)容包含了：1、原材料的挑選；2、香料的認(rèn)識(shí)；3、免肉改刀、去腥處理技術(shù)；4、兔肉腌制及...

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簡(jiǎn)介：炸油餅，一種以面粉、蘇打、食用油、酵母等材料炸制而成的美味面食。外皮酥脆，入口綿軟，自家炸...

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簡(jiǎn)介：牛排杯是引自韓國(guó)的一種街頭風(fēng)味小吃！牛排杯分上下兩層：上層是吃的，下層是喝的上層吃的包含：...

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簡(jiǎn)介：雞蛋灌餅是河南信陽(yáng)地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于豫菜小吃。餅皮酥脆蛋鮮香，是信陽(yáng)原產(chǎn)，深受中州居民...

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簡(jiǎn)介：四川人喜歡吃兔是出了名的，兔肉屬于高蛋白、低脂肪的食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃不胖。

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