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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 上海小胡子餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
上海魚絲面培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識、掌握使用魚絲面的核心材料、靈魂、學(xué)習(xí)魚絲面的...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假
上海罐罐面培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解食材選購方法、食材腌制方法、麻辣味,五香味,咖喱味制作技術(shù)、專用輔料、...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 周末班 晚班 周六班 周日班 全日制 寒暑假
上海吳山貢鵝培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解鵝的燒、煮、燉、烤、腌、鹵的系類做法;秘制鹵水熬制;鵝塊,鵝雜以及滋補(bǔ)中...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假
上海重慶小面專業(yè)培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識、掌握使用重慶小面的核心材料、靈魂、學(xué)習(xí)重慶小...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假
上海剁椒魚頭培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別、剁椒魚頭的配方及制作技術(shù)、剁椒魚頭...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周六班 周末班 周日班 全日制 寒暑假
上海九味雞培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識、掌握使用九味雞的核心材料、靈魂、學(xué)習(xí)九味雞的...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
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上海蒸蒸糕培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識、掌握使用蒸蒸糕的核心材料、靈魂、學(xué)習(xí)蒸蒸糕的...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
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上海酸辣粉培訓(xùn)班
簡介:該課程能讓學(xué)員們了解酸辣粉的相關(guān)知識和實際操作內(nèi)容。
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
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