簡(jiǎn)介：串串香“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”，是草根美食大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的前身或者另一種...

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簡(jiǎn)介：飄味香管理有限公司（簡(jiǎn)稱：飄味香）是一家近20年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服...

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簡(jiǎn)介：冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，它是將野...

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簡(jiǎn)介：炸雞是很多快餐店的招牌食品之一。金黃香脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，還有香辣咸麻的味道，掀起了...

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簡(jiǎn)介：化州糖水是廣東化州傳統(tǒng)的地方名吃。

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簡(jiǎn)介：鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成。其食...

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簡(jiǎn)介：天府之國成都，歷來以“美食發(fā)源地”著稱，雙流老媽兔頭在成都經(jīng)過二十年的穩(wěn)步發(fā)展，已經(jīng)成為成...

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簡(jiǎn)介：蘿卜牛雜是廣東著 名的小吃，屬于粵菜系。此小吃有近二百年歷史。有一種說法，認(rèn)識(shí)廣州就得從蘿...

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簡(jiǎn)介：鹵肉卷，顧名思義，就是對(duì)鹵肉和鹵菜的深加工，再配合上北方的獨(dú)到的面食加工，經(jīng)過多種工序加工...

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簡(jiǎn)介：煎餅國子，是中國天津、山東、河北等地的著 名小吃，天津人以它為早點(diǎn)。煎餅馃子由綠豆面薄餅、...

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簡(jiǎn)介：長沙臭豆腐，一種極具地方特色的風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗，外表丑陋，但卻能深得人...

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簡(jiǎn)介：油炸串串的種類很多，從各種口味的特色牛肉到品種豐富的素菜，當(dāng)然也還少不了四川人愛吃的毛肚鴨...

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簡(jiǎn)介：據(jù)說“水果撈”起源于香港，是一種很有名的小吃，“撈”取自廣東白話，即為“吃”的意思?！八?..

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簡(jiǎn)介：手工酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝...

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簡(jiǎn)介：漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一...

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簡(jiǎn)介：關(guān)東煮是日本人喜愛的小吃，本名御田，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。關(guān)東煮在中國臺(tái)灣也十分流...

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簡(jiǎn)介：蛋烘糕，四川成都著 名的傳統(tǒng)小吃，始于清代。清道光廿三年，一位姓師的老漢從小孩辦“姑姑筵”...

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簡(jiǎn)介：綿綿冰是一種臺(tái)灣小吃，特點(diǎn)是口感松化，它可以搭配百香果、水蜜桃、奇異果、草莓等“水果系列綿...

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簡(jiǎn)介：薯片是指由馬鈴薯（土豆、香港習(xí)慣稱之為薯仔）制成的零食。制作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後炸...

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簡(jiǎn)介：雞蛋仔制作簡(jiǎn)單，以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在...

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