文化興趣活動(dòng)課點(diǎn)滴回顧

今年以來(lái)，初音日語(yǔ)舉行了多場(chǎng)次的活動(dòng)課，接下來(lái)帶著同學(xué)們回顧一下快樂(lè)的活動(dòng)課時(shí)光~

櫻花美食

花雨落下之時(shí)，除了賞玩，這種粉粉的小花也被作為一種食材，恰當(dāng)?shù)娜谌氲饺毡井?dāng)?shù)氐拿朗持?。嬌柔的櫻花香氣清淡，花瓣輕細(xì)單薄，經(jīng)過(guò)焙烤、蒸煮等方式所制得的櫻花食物能存留的味道并不多，粉紅顏色也多半來(lái)自其他食材輔料。櫻花可以做成的食物種類很多，櫻花漬物、櫻花酒、櫻花茶、櫻花面等，都是日本春季特色時(shí)令食物。

日式泡面大評(píng)比

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惠比壽水果三明治

它是一個(gè)三明治，里面填滿了新鮮水果和兩片稱作shokupan的日本牛奶面包之間的鮮奶油。

雖然面包松軟，但最搶眼的還是面包餡，形狀對(duì)稱的草莓、橘子、獼猴桃、芒果和藍(lán)莓是三明治的中心。

在面包和水果之間是光滑的奶油，在我看來(lái)，賦予了整個(gè)三明治夢(mèng)幻的因素。

如你想象的那樣，每一口三明治都充滿了多汁的甜味。

清爽，輕盈，就像三明治里的陽(yáng)光。

麻袋大改造

大阪燒

大阪燒，是一種日式蔬菜煎餅，為日本關(guān)西的一種民間美食，也是大阪飲食文化的一部分，面食文化的代表。由于外觀的關(guān)系，也有人稱大阪燒為“日本式比薩餅”。

蕎麥面

提到日本的面食可能更多人會(huì)想起拉面，雖然島國(guó)人民也愛(ài)好拉面這一國(guó)民美食，但蕎麥面對(duì)日本人來(lái)說(shuō)是一種特別的存在。對(duì)于日本人來(lái)說(shuō)，吃蕎麥面有種儀式感。搬家要吃搬家蕎麥，夏天要吃冷蕎麥，冬天要吃熱蕎麥，在除夕之夜（每年的12月31日）還要吃蕎麥面，稱之為“年越しそば”（年越蕎麥面)，甚至節(jié)假日福利都有可能是老板突發(fā)興起制作的蕎麥面。

舒芙蕾

舒芙蕾，也有譯為梳乎厘，蛋奶酥。是一種源自法國(guó)的烹飪方法。這種特殊的廚藝方法，主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經(jīng)打勻后的蛋白，經(jīng)烘焙質(zhì)輕而蓬松。Soufflé一字來(lái)自法語(yǔ)中一個(gè)動(dòng)詞souffler的過(guò)去分詞，意思是“使充氣”或簡(jiǎn)單地指“蓬松地脹起來(lái)”。

手工黏土