【課程簡介】
意大利面又名為意粉,是一種在西餐正餐中接近中國人傳統(tǒng)飲食習慣的面點。
【教學內(nèi)容】
1:認識處理、采購食材
2:師傅講解制作過程
3:師傅指導、學員操作
4:制作、擺盤出餐
5:選址裝修、經(jīng)營指導
【學習時間】
隨到隨學,不限學時
【收費方式】
一次收費,中途不以任何理由收取其他費用
【師資】
陳自強
現(xiàn)任職位:面點培訓師
擅長項目:特色面點、帶店指導 個人座右銘 生命不是要超越別人,而是要超越自己
基本介紹:
扶持部扶持主管
面點培訓部培訓師
開店創(chuàng)業(yè)資深帶店導師
從事扶持創(chuàng)業(yè)、餐廳運營6年,為人平穩(wěn)、沉著,任職期間,曾成功幫助扶持湖南,廣東,山西,河南等多地的學員成功開店,從事餐飲行業(yè)這幾年,累積了非常豐富的開店策劃、開店選址、餐廳運營等經(jīng)驗,對餐飲的市場定位、新店選址有非常獨特的簡介,如何以來,曾多次參加過全國舉辦的各類烹飪大賽,并且都均取得優(yōu)異成績,也充分見證其廚藝的專業(yè)。
【學員作品】
【機構簡介】
成都本世餐飲管理有限公司(“本世餐飲”)是一家小吃研究與技術開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè),本世餐飲所有小吃創(chuàng)業(yè)項目,既可固定開店,又可流動經(jīng)營,四季經(jīng)營,是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。
本世餐飲以倡導”傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承”誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技術及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。
【機構環(huán)境】
【機構榮譽】