【課程簡(jiǎn)介】
調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水,并讓客人領(lǐng)略酒的文化各風(fēng)情的人員,調(diào)酒師英語(yǔ)稱為bartender或barman。酒吧調(diào)酒師的工作任務(wù)包括:酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補(bǔ)充、應(yīng)酬客人和日常管理等。
【政策扶持】
中央印發(fā)的《酒吧行業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》明確要求到2020年酒吧行業(yè)將增加30% ,各地方也均出臺(tái)了相關(guān)政策,加大對(duì)酒行業(yè)及從業(yè)人員的扶持。調(diào)酒師是新興的高薪職業(yè),歐米奇專業(yè)調(diào)酒培訓(xùn),模擬酒吧、酒廊真實(shí)上課環(huán)境,讓學(xué)子身臨其境,學(xué)以致用,輕松應(yīng)對(duì)工作。
【優(yōu)勢(shì)亮點(diǎn)】
1.上市品牌實(shí)力雄厚
2.產(chǎn)品新穎物超所值
3.名師授課1對(duì)1指導(dǎo)
4.小班實(shí)操進(jìn)口食材
【授課方式】
10%演示+30%指導(dǎo)+50%實(shí)操+10%考評(píng)提升
【適宜人群】
18~ 60周歲,熱愛調(diào)酒行業(yè),想通過(guò)系統(tǒng)性學(xué)習(xí),從事專業(yè)對(duì)口工作或想要開店的0基礎(chǔ)學(xué)員。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
【課程概況】
課程時(shí)長(zhǎng):2個(gè)月(不含周末及法定節(jié)假日)
授課天數(shù):40個(gè)學(xué)習(xí)日
學(xué)習(xí)產(chǎn)品:約124款
【上課時(shí)間】
夏令時(shí)9:00am-11:30am 13:30pm-16:30pm
冬令時(shí)9:00am-11:30am 13:00pm-16:00pm
【老師介紹】
陳虎 調(diào)酒講師
工作年限 8年
擅長(zhǎng):酒文化與英式調(diào)酒制作
各類咖啡飲品制作
亮點(diǎn):8年英式調(diào)酒與咖啡飲品工作經(jīng)驗(yàn)
對(duì)英式調(diào)酒有獨(dú)到做法與見解
業(yè)內(nèi)資深雞尾酒品鑒師
履歷: 2012年期間供職于魔方咖啡有限公司
2016年期間供職于GARY BEE 69
現(xiàn)任蘇州歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院調(diào)酒講師
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
歐米奇擁有國(guó)際級(jí)西點(diǎn)大師頭銜的師資團(tuán)隊(duì),引進(jìn)全職外教授課并配有專職翻譯,大部分教師在行業(yè)內(nèi)擁有逾10年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),并多次在大賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)及榮譽(yù)。
歐米奇教學(xué)團(tuán)隊(duì)因其先進(jìn)的教學(xué)方法、高質(zhì)量的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)以及創(chuàng)新的教學(xué)理念,受到學(xué)員及家長(zhǎng)的廣泛認(rèn)可。
【學(xué)校環(huán)境】
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
歐米奇西點(diǎn)西餐教育(omick western catering college)隸屬于中國(guó)東方教育(股票代碼00667.HK),是集團(tuán)在西點(diǎn)西餐培訓(xùn)領(lǐng)域創(chuàng)辦的高端品牌,旨在引進(jìn)純正歐洲工藝,服務(wù)更多社會(huì)精英人群和行業(yè)從業(yè)者。
截止目前,歐米奇已先后在上海、北京、廣州、深圳等全國(guó)各省會(huì)城市及主要一二線城市共設(shè)立45所直營(yíng)學(xué)校,提供包括烘焙、甜點(diǎn)、西餐、調(diào)酒及咖啡師培訓(xùn)在內(nèi)的多種專業(yè)課程。
歐米奇西點(diǎn)西餐教育始終以“大師之道,精益求精”的西點(diǎn)精神作為自身信仰,立志創(chuàng)辦中國(guó)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,培養(yǎng)更多優(yōu)秀的西點(diǎn)大師,成就國(guó)際的西點(diǎn)西餐人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。
1)上市品牌,值得信賴!
蘇州歐米奇隸屬于中國(guó)的職業(yè)技能教育提供商—中國(guó)東方教育控股有限公司(股票代碼:00667.HK),集團(tuán)辦學(xué),值得信賴!
2)小班教學(xué),實(shí)訓(xùn)課堂
蘇州歐米奇采用的是24人精品小班制教學(xué)模式,摒棄理論課,將技能與實(shí)踐結(jié)合,在動(dòng)手實(shí)操中領(lǐng)悟真諦。老師手把手教學(xué),確保每位學(xué)員當(dāng)堂掌握。
3)學(xué)校環(huán)境設(shè)施好
蘇州歐米奇是獨(dú)立的花園式校區(qū),校園內(nèi)集教學(xué)樓、學(xué)生寢室、餐廳、休閑區(qū)于一體,學(xué)員不出校門就可享受便捷的校園生活。學(xué)校采取封閉模式,外來(lái)人員嚴(yán)格登記,進(jìn)入校園需要人臉識(shí)別,確保每一位學(xué)員安全。
4)創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)
蘇州歐米奇設(shè)有八大創(chuàng)業(yè)幫扶及六大就業(yè)**,對(duì)于畢業(yè)后想創(chuàng)業(yè)的學(xué)生,我們將開展創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷課,提供創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)踐、資金規(guī)劃、資源支持、開業(yè)支持、人員支持等,一站式創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地,全方位實(shí)戰(zhàn)演練,蘇州歐米奇,讓創(chuàng)就業(yè)變簡(jiǎn)單!