廣州特色蛋糕西點培訓

【課程包括】

（一）、生日蛋糕類

1.鮮奶打發(fā)培訓，生日蛋糕抹胚培訓，花卉蛋糕培訓，

2.卡通12生肖培訓，巧克力配件培訓，歐式水果蛋糕培訓

3.芝士慕斯蛋糕培訓，巧克力配件培訓

（二）、西點烘烤類

1.面包配料培訓，面包和面培訓，面包成型培訓，面包發(fā)酵培訓，面包烘烤培訓

2.蛋糕配料培訓，蛋糕攪拌培訓，蛋糕成型培訓，蛋糕烘烤培訓

3.餅干配料培訓，餅干搓面培訓，餅干成型培訓，餅干烘烤培訓

4.芝士蛋糕培訓，臺式面包培訓

5.葡式蛋撻培訓.

生日蛋糕系列：歐式水果蛋糕、喜慶蛋糕、慕斯蛋糕系列：提拉米蘇、芒果慕斯、黑森林慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯、芝士慕斯、

（三）、西點烘焙系列：

面包的品種有：腸仔包、火腿包、 三文治、菠蘿包、提子方包、咸方包、紅豆吐司、肉松吐司、紅豆包、忌廉排包、芝士栗香包、甜甜圈、毛毛蟲、肉松包、香芋包、豆沙包

餅類的品種有：咸曲奇、老婆餅、核桃餅、芝麻餅、咸蛋酥、椰子餅、紅豆餅、

戚風類：香枕蛋糕、提子蛋糕、虎皮蛋糕、肉松蛋糕、

重油類：哈雷杯、瑪麗蛋糕、蜂蜜蛋糕、紅棗蛋糕

學會制作手工撻皮、椰撻

【味之興小吃培訓**】

，所有項目均一次性收費（蛋糕西點培訓特價7800元），絕無隱性收費。

第二，所有學員學習前均簽訂培訓合同，**學員學會為止，滿意為止。

第三，所有學習均一對一培訓，實際操作，配方技術無保留，學到真技術。

第四，所有技術均終身免費技術升級，**學員不會落后于人，免除后顧之憂。

【教學優(yōu)勢】

味之興小吃可以幫助你，千元創(chuàng)業(yè)。技術在你手上，不管你在哪里開店都可以

我們吸取了餐飲界經驗的精髓，調整傳統(tǒng)餐飲業(yè)的思路，我們本著“以人為本”的教學原則，遵循“以人為本，教學到位，引領餐飲潮流，塑造誠信餐飲人”的教學宗旨，“追求完美，永遠”的企業(yè)精神，結合誠信人的獨特技術以及餐飲業(yè)傳統(tǒng)的技藝，建立獨具特色的餐飲教學培訓服務體系！學習燒臘技術，打造餐飲業(yè)精英。從我處培訓期滿后，會進行后期的跟蹤服務，做到學以致用，真正掌握技術，開店創(chuàng)業(yè)。這是一個獨特的教學模式，改善以往培訓完后對于新菜譜、新菜式的做法體系得以完善。

【學員問答】

問：我離你們比較遠，可以買你們配方回去自己做嗎？

答：其實有很多學員都有這樣的問題，距離比較遠，但是買配方又怕被一些無良商家騙，這種情況下我們的建議是：

，您可以買我們各種技術配方，如果您自己回去做的時候有任何的問題都可以打電話咨詢我們專業(yè)的師傅，或者您可以在買配方后覺得有過來學習的必要也可以再到培訓基地這邊來讓師傅指導您實際操作，我們不會再收取任何費用

第二，您可以直接到公司來實地考察后學習，公司在學習期間是包吃包住的，不會讓遠道而來的您白走一趟，**能學到讓您滿意的技術。

問：學員學習期間的吃住怎么解決？

答：您放心，所有在我們味之興小吃培訓中心學習的學員都是提供免費吃住的！味之興**，學習期間吃住全免！