武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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武漢特色涼菜培訓(xùn)課程

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武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

武漢匠人餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

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2024.10.31 先*生 177*****039 咨詢了 周邊交通
2024.10.29 彭*生 188*****338 咨詢了 招生對象
2024.10.28 機*主 131*****208 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.28 先*生 139*****516 咨詢了 上課時段
2024.10.28 易*力 139*****576 咨詢了 上課時段
2024.10.27 黃*士 151*****870 咨詢了 招生對象
2024.10.23 李*生 150*****945 咨詢了 課程費用
2024.10.16 趙*士 150*****593 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.15 學(xué)*員 151*****685 咨詢了 上課時段
2024.09.27 黃*士 181*****511 咨詢了 招生對象
2024.09.24 唐* 153*****508 咨詢了 招生對象
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2024.09.22 沈*誠 138*****660 咨詢了 授課師資
2024.09.20 周*士 132*****070 咨詢了 開課校區(qū)
2024.09.18 李*士 137*****045 咨詢了 招生對象
2024.09.17 胡* 188*****626 咨詢了 上課時段
2024.09.01 姚* 131*****882 咨詢了 招生對象
2024.08.30 鄧*生 158*****149 咨詢了 上課時段
2024.08.24 劉* 136*****630 咨詢了 授課師資
2024.10.07 馬*婆 188*****453 咨詢了 課程費用
武漢特色涼菜培訓(xùn)課程

【培訓(xùn)內(nèi)容】

時令菜類 ★豆制原料類 ★干貨原料類 ★干鮮菌品類 ★植物果實類 ★水產(chǎn)原料類 ★海鮮原料類 ★各種芽菜類 ★雜糧制品類 ★瓜類根莖類 ★花式混拌類 如：涼拌黑木耳 涼拌毛豆 涼拌花生 涼拌海帶

【產(chǎn)品展示】

特色涼菜

【課程安排】

1、涼菜的系統(tǒng)講述；

2、涼菜原料的選購；

3、涼菜食材的預(yù)加工；

4、涼菜味型確定；

5、涼菜系列味汁的調(diào)制；

6、涼菜加工的基本標準；

7、涼菜加工的工藝步驟；

8、涼菜的拌料方法；

9、涼菜系列調(diào)味的須知與運用；

10、涼菜菜品經(jīng)營定價原則；

11、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

【機構(gòu)簡介】

匠人集團是一家專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)、招商連鎖、門店運營服務(wù)的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)型公司，旗下直營【聚香德小吃培訓(xùn)學(xué)?！?深耕餐飲技術(shù)研發(fā)、小吃培訓(xùn)10年以上，每年培訓(xùn)小吃創(chuàng)業(yè)者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓(xùn)項目做到全國首一。

成功孵化江城品潤熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個餐飲品牌，拓展門店合計多達上千家。

【機構(gòu)環(huán)境】

機構(gòu)小角落
內(nèi)部環(huán)境
機構(gòu)一角
環(huán)境展示
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