武漢匠人餐飲培訓學校

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武漢黑鴨培訓班

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武漢匠人餐飲培訓學校

武漢匠人餐飲培訓學校

認證等級

信譽良好，可安心報讀

武漢匠人餐飲培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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2024.10.31 先*生 177*****039 咨詢了 周邊交通
2024.10.29 彭*生 188*****338 咨詢了 招生對象
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2024.10.28 先*生 139*****516 咨詢了 上課時段
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2024.10.23 李*生 150*****945 咨詢了 課程費用
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2024.09.18 李*士 137*****045 咨詢了 招生對象
2024.09.17 胡* 188*****626 咨詢了 上課時段
2024.09.01 姚* 131*****882 咨詢了 招生對象
2024.08.30 鄧*生 158*****149 咨詢了 上課時段
2024.08.24 劉* 136*****630 咨詢了 授課師資
2024.10.07 馬*婆 188*****453 咨詢了 課程費用
武漢黑鴨培訓班

【培訓內(nèi)容】

●黑全鴨●半邊鴨●鴨腿●鴨鎖骨●鴨脖●鴨頭●鴨翅●鴨舌●鴨胗●鴨掌●鴨腸●鴨爪●鴨翅尖●鴨架●干子●千張●蓮藕●海帶等

【課程安排】

首課時：職業(yè)培訓，關乎店鋪盈利和發(fā)展

1.講解店面籌建技巧

2.講解品牌定位和產(chǎn)品六維設計

3.店面運營技巧

第二課時：黑鴨所用器具、設備的使用購置

第三課時：講解黑鴨所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法

第四課時：黑鴨的鴨子、鴨雜選材及處理方法

第五課時：培訓黑鴨專用湯料的調(diào)配

第六課時：培訓黑鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程

第七課時：培訓黑鴨特殊口味的把握與調(diào)整

第八課時：培訓加工周黑鴨相關事項

第九課時：培訓黑鴨鹵水、黑鴨產(chǎn)品的的保管與存放

第十課時：投資預算分析及經(jīng)營方法

第十一課時后：復習解惑

1.學到滿意為止

2.申請考核

【機構簡介】

匠人集團是一家專注于餐飲技術培訓、招商連鎖、門店運營服務的餐飲創(chuàng)業(yè)服務型公司，旗下直營【聚香德小吃培訓學校】,深耕餐飲技術研發(fā)、小吃培訓10年以上，每年培訓小吃創(chuàng)業(yè)者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓項目做到全國首一。

成功孵化江城品潤熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個餐飲品牌，拓展門店合計多達上千家。

【產(chǎn)品展示】

武漢黑鴨樣品

【機構環(huán)境】

環(huán)境展示
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內(nèi)部環(huán)境
機構一角

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