上?？Х葞熣J(rèn)證四級培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

感官訓(xùn)練；了解手沖咖啡感官；了解濃縮咖啡感官；學(xué)習(xí)評鑒方式與描述；濃縮咖啡制作；萃取七要素；萃取率與濃度的關(guān)系；濃縮咖啡制作訓(xùn)練；牛奶咖啡制作；拿鐵、澳白、卡布奇諾制作；愛心/葉子/郁金香拉花；手沖咖啡制作；風(fēng)味描述訓(xùn)練；靈活運(yùn)用萃取七要素等。

【申報條件】

具備以下條件之一即可：滬籍、在滬就業(yè)(社保在上海)或在滬就學(xué)(學(xué)籍在上海)、或持上海居住證*學(xué)歷要求：初中及以上。

1.取得本職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書(技能等級證書）后，累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年及以上

2.累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年及以上

3.取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含應(yīng)屆畢業(yè)生)；或取得經(jīng)評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)2畢業(yè)證書（含應(yīng)屆畢業(yè)生）。

【上課時間】

10:00-12:00

13:00-17:00

【課時】

20

【費(fèi)用】

培訓(xùn)費(fèi) 2500元

材料費(fèi) 750元

考試費(fèi) 650元

【教學(xué)優(yōu)勢】

小班教學(xué)

一對一教學(xué)

設(shè)備專業(yè)齊全

培訓(xùn)課程豐富

環(huán)境舒適

零基礎(chǔ)入門

政府補(bǔ)貼課指定教學(xué)點(diǎn)

補(bǔ)課貼考前免費(fèi)集訓(xùn)

師資強(qiáng)大

SCA全科認(rèn)證

PCA全科認(rèn)證

CQIQ教室認(rèn)證

【師資介紹】

李墨超 JAM

SCAA金杯萃取大師

Q-GRADER

仟盛咖啡烘焙師

仟盛咖啡國家咖啡師等級認(rèn)證講師

楊珍妮 JENNY

Q-GRADER

SCA ROASTER中級

SCA BARISTA高級

人力資源企業(yè)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)師資認(rèn)證

國家咖啡師中級認(rèn)證

鄒亦翔 SHAWN

SCA AST全科授權(quán)認(rèn)證導(dǎo)師

SCA BARISTA高級

SCA ROASTER高級

SCA BREWING高級

SCA GREENBEAN高級

SCA SENSORYSKILLS高級

Q-GRADER SCAA國際咖啡鑒定師

SCI咖啡鮮果加工處理高級認(rèn)證

國家高級咖啡師

國家咖啡師比賽裁判員

華一帆 CASPER

上海PCA訓(xùn)練營負(fù)責(zé)人

OATLY簽約拉花導(dǎo)師

SCA BARISTA高級

SCA BREWING高級

SCA SE NSORYSKILLS中級

SCA GREENB EAN中級

Q-GRADER

PCA咖啡拉花大師專業(yè)級認(rèn)證

PCA咖啡拉花大師評委認(rèn)證

全國供銷社中國高級咖啡師認(rèn)證

【學(xué)校榮譽(yù)】

【上課現(xiàn)場】

【學(xué)校簡介】

上海仟盛咖啡職業(yè)技能培訓(xùn)有限公司，是由全球精品咖啡行業(yè)協(xié)會SCA全科授權(quán)認(rèn)證導(dǎo)師及協(xié)會成員所創(chuàng)立的團(tuán)隊，擁有人社部辦學(xué)許可，開設(shè)政府補(bǔ)貼咖啡師職業(yè)等級認(rèn)證五、四、三級培訓(xùn)課程、SCA、PCA全科課程、以及Q-GRADER國際認(rèn)證課程。從原產(chǎn)地到終端深耕多年，與諸多相關(guān)領(lǐng)域合作發(fā)展，致力于精品咖啡從生豆的挑選烘焙與品控，到咖啡職業(yè)技能培訓(xùn)，線上線下同時為咖啡愛好者及從業(yè)者提供學(xué)習(xí)、交流與分享的平臺，并不斷探索咖啡的無限可能。