【課程簡(jiǎn)介】
東北鍋包肉,堪稱東北菜中的經(jīng)典杰作,以其獨(dú)特的口感和濃郁的風(fēng)味,征服了無數(shù)食客的味蕾。這道菜起源于清朝末年,歷經(jīng)歲月的洗禮,不斷傳承與創(chuàng)新,成為了如今餐桌上備受歡迎的佳肴。鍋包肉的外觀金黃誘人,每一塊肉片都均勻地裹著一層薄薄的面糊,經(jīng)過高溫油炸,變得酥脆無比。一口咬下去,“嘎吱”作響,那清脆的聲音仿佛是在訴說著美食的魅力。其味道酸甜可口,恰到好處的糖醋比例,讓酸味和甜味相互交融,刺激著舌尖上的每一個(gè)味蕾。外酥里嫩的口感,更是讓人陶醉其中,欲罷不能。
東北鍋包肉,不僅僅是一道美食,更是東北飲食文化的代表之一。在東北,無論是家庭聚餐還是餐廳宴席,鍋包肉都是備受歡迎的美食。它不僅是一道滿足味蕾的佳肴,更承載著東北人民的飲食文化和熱情豪爽的性格特點(diǎn),成為了東北飲食文化的一張亮麗名片。
【教學(xué)內(nèi)容】
1. 理論知識(shí)講解:了解東北鍋包肉的歷史淵源、文化背景,以及食材的特性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2. 實(shí)操訓(xùn)練:從切肉、調(diào)糊、炸制到調(diào)制醬汁,每一個(gè)步驟都有老師親自示范和指導(dǎo),讓您在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn),提高烹飪技能。
3. 口味創(chuàng)新:除了傳統(tǒng)的口味,我們還會(huì)教授您如何根據(jù)不同的地域和個(gè)人口味進(jìn)行創(chuàng)新和改良,讓您制作出獨(dú)具特色的鍋包肉。
【費(fèi)用介紹】
原價(jià)格3980
8月份報(bào)名1980/人
【個(gè)性化的教學(xué)服務(wù)】
我們注重每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)需求和進(jìn)度,采用小班教學(xué)模式,確保老師能夠給予每位學(xué)員充分的關(guān)注和指導(dǎo)。無論您是零基礎(chǔ)的烹飪愛好者,還是想要提升廚藝的專業(yè)人士,我們都將為您量身定制專屬的學(xué)習(xí)方案,幫助您快速掌握東北鍋包肉的烹飪技巧。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
培訓(xùn)班配備了齊全的烹飪?cè)O(shè)備和工具,為您提供一個(gè)舒適、安全、衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境。同時(shí),我們還提供充足的食材和調(diào)料,讓您能夠盡情地練習(xí)和發(fā)揮。
實(shí)訓(xùn)環(huán)境
榮譽(yù)區(qū)
走廊
環(huán)境一角
課室
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
黑天鵝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于1998年,是經(jīng)哈爾濱市人力資源和社會(huì)保障局審批,省食品工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定的培訓(xùn)實(shí)驗(yàn)基地。
學(xué)校擁有雄厚的師資力量,豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),優(yōu)越的實(shí)踐條件,良好的聲譽(yù)和廣泛的行業(yè)資源,為全國(guó)學(xué)員提供廣闊的職業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)平臺(tái)。
25年來為亞洲培訓(xùn)并輸送西點(diǎn)師、烘焙師、咖啡飲.品師及創(chuàng)業(yè)者等5萬余人次。
學(xué)校開設(shè):中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)、西式快餐、中式快餐、特色小吃、咖啡冷熱飲、家政保潔,保健按摩,茶藝,月嫂,養(yǎng)老護(hù)理,電子商務(wù)直播電商等百余熱門學(xué)科,結(jié)業(yè)后頒發(fā)省人社廳監(jiān)制的職業(yè)培訓(xùn)合格證書。