花式調(diào)酒師是一種綜合了多種職能的職業(yè)——擁有魔幻雜技般的調(diào)酒技巧、開朗的性格和熱情的待客之道,必須具備較高的綜合素質(zhì)。
星城調(diào)酒學(xué)校的花式調(diào)酒主教老師彭永青老師,不但擁有十多年的調(diào)酒教學(xué)經(jīng)驗,更是中國調(diào)酒界具有權(quán)威人士之一,《同時也是調(diào)酒考評員》。他每年都受到不少電視臺和記者的采訪報道,并多次受到電視臺邀請表演及比賽,并獲獎。選擇星城就等于選擇了你的未來與財富,學(xué)會后即可就業(yè)或開店,達(dá)到學(xué)畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,學(xué)校為學(xué)員推薦工作。
“ 星城花式調(diào)酒班,是你走上成功之者的搖籃。”
星城花式調(diào)酒培訓(xùn)特點
1講究練習(xí)方法過程
2動作與每個學(xué)員的結(jié)合性
3教練具帶動性<讓學(xué)員不枯燥,感覺難練,不會半途而廢>
4培養(yǎng)學(xué)員調(diào)酒師全面性
星城調(diào)酒培訓(xùn)給你一個展示的舞臺
培訓(xùn)內(nèi)容
二 調(diào)酒專業(yè)班 酒吧管理與運營 洋酒知識 吧臺服務(wù) 經(jīng)典雞尾酒和流行雞尾酒 水果拼盤 花式調(diào)酒《單瓶 雙瓶 三瓶 四瓶 一瓶一廳 兩瓶一廳 一至四火瓶 加力安奴 切酒 杯塔 工作花式與舞臺花式經(jīng)驗傳授等,,》贈送調(diào)酒用具 提供工作推薦
以上專業(yè)學(xué)校提供住宿安排《空調(diào) 熱水浴室 校內(nèi)食堂》
在校學(xué)員一邊學(xué)習(xí)同時到酒吧《帶薪》花式表演。提供工作推薦 現(xiàn)在報名《贈送咖啡免費培訓(xùn)》
培訓(xùn)時間三個月《沒學(xué)會免費再學(xué)習(xí)>
培訓(xùn)目標(biāo)
培養(yǎng)專業(yè)的調(diào)酒技術(shù)人才,以及對酒吧的管理、吧臺的管理為目標(biāo),具備有獨立勝任調(diào)酒師在吧臺工作的能力。
培訓(xùn)特色
專業(yè)的環(huán)境,實行理論與實踐一體化教室,互動式實訓(xùn)教學(xué),老師親自一對一根據(jù)各人的進(jìn)步進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)!讓你不走彎路,讓你以快的速度學(xué)到更多的知識、**每為學(xué)員每天都有充足的學(xué)習(xí)和練習(xí)時間。學(xué)校鄭重**:,學(xué)會為止。
社會需求
隨著社會的不斷進(jìn)步發(fā)展,現(xiàn)代都市生活越來越豐富多彩,快節(jié)奏的都市生活步調(diào)下的人們,在七彩的華燈給都市黑夜帶來無限魅力之時,也被都市的夜景點燃了無限的激情,并選擇一種獨具特色的生活來釋放生活與工作中的各種壓力,放松白天工作中那緊繃心情。其中很多人把酒吧看做是工作之余重要的社交休閑場所,隨著越來越多的人加入泡吧隊伍中,就給酒吧聚集的難以想象的人氣,也給酒吧行業(yè)帶來巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
目前在中國,酒吧行業(yè)的不但已經(jīng)在個大小城市得到了廣泛是發(fā)展,甚至已經(jīng)延伸到了各大縣城,更甚至在很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)也出現(xiàn)酒吧的身影。在酒吧中,扮演重要角色的除了酒,就是被稱為酒吧靈魂的調(diào)酒師了。隨著酒吧行業(yè)的廣泛發(fā)展,調(diào)酒師人才、尤其是的花式調(diào)酒師嚴(yán)重匱乏。根據(jù)中國調(diào)酒協(xié)會的調(diào)查,預(yù)計在未來的五年里,全國對的調(diào)酒師的需求量遠(yuǎn)超過40W人以上。行業(yè)發(fā)展?jié)摿κ⒋蟆?span>
師資力量
姓名:彭永青
調(diào)酒大師
簡介:調(diào)酒技師,咖啡師,湖南省調(diào)酒考評員在調(diào)酒與咖啡教學(xué)有著十年的教學(xué)經(jīng)驗 《專業(yè)調(diào)酒班》《咖啡師班》示范大師,主講榮為教育局《特級教師》稱號,多次被媒體采訪,在調(diào)酒界人物。所帶的學(xué)生在調(diào)酒與咖啡大賽中取得和成績。
教學(xué)環(huán)境