金凌餐飲教育集團(tuán)

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 合肥料理 金凌餐飲教育集團(tuán) 課程正文

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正宗黃燜雞米飯技術(shù)培訓(xùn)

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):
合肥
合肥 昆明

報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)20元

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金凌餐飲教育集團(tuán)

金凌餐飲教育集團(tuán)

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

金凌餐飲教育集團(tuán)

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.10.31 阿*文 182*****868 咨詢了 開班時(shí)間
2024.10.30 冉* 155*****668 咨詢了 開班時(shí)間
2024.10.27 李*生 158*****395 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.27 姜*生 157*****306 咨詢了 開班時(shí)間
2024.10.25 張*會(huì) 130*****893 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.25 機(jī)*主 178*****990 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.25 學(xué)*員 156*****658 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.24 g*b 192*****420 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.24 蘇* 188*****883 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.23 紅*民 183*****931 咨詢了 開班時(shí)間
2024.10.23 學(xué)*員 130*****577 咨詢了 開班時(shí)間
2024.10.22 馬*瓊 138*****159 咨詢了 周邊交通
2024.10.21 郜*奇 134*****311 咨詢了 授課師資
2024.10.19 機(jī)*主 159*****677 咨詢了 開班時(shí)間
2024.10.18 學(xué)*員 188*****585 咨詢了 周邊交通
2024.10.15 鄭*勝 158*****647 咨詢了 授課師資
2024.10.15 崔*生 138*****996 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.15 余* 181*****908 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.14 先*生 187*****088 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.12 汪*海 132*****518 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.02 林*士 188*****337 咨詢了 授課師資
正宗黃燜雞米飯技術(shù)培訓(xùn)

【課程簡(jiǎn)介】

金凌黃燜雞米飯培訓(xùn)采用秘制醬料工藝技術(shù),采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制而成,做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內(nèi)沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)佳狀態(tài)

【課程特色】

黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的歷史傳統(tǒng)名吃。

黃燜雞米飯做法注意事項(xiàng)

選料精細(xì),必須是鮮嫩雞腿肉。

投料準(zhǔn)確,對(duì)所用主料都需嚴(yán)格過稱下鍋。

鍋體講究,必須用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋,不能用金屬器皿。

烹飪講究,每次制作雞肉重量不得超過2斤,確保食料配比。

注重火功,一次制作的時(shí)間不得超過6分鐘,確保肉質(zhì)鮮嫩

湯濃味厚,二次收湯注重肉香及口感,老湯亦純美無比。

【作品展示】

金凌餐飲作品展示
金凌餐飲作品展示

【適合對(duì)象】

有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生,大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng),待業(yè)青年,家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會(huì)各界人士,有無基礎(chǔ)均可。

【教學(xué)服務(wù)】

合肥金凌美食學(xué)校作為餐飲培訓(xùn)先鋒,創(chuàng)業(yè)者的堅(jiān)實(shí)后盾。憑借餐飲技術(shù)研發(fā)與品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力,結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),建立起龐大的餐飲培訓(xùn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更新的、更快的、更專業(yè)的、更全面的、更科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。

公司成立多年來一直以“探尋時(shí)尚經(jīng)典,締造健康美食”的理念,一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”,不懈努力。金凌美食學(xué)校倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”完美結(jié)合,把美食制作推向簡(jiǎn)易和標(biāo)準(zhǔn)化的新高度,讓每一個(gè)人都會(huì)做美食,使客戶達(dá)到零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè),創(chuàng)造高回報(bào)的價(jià)值,真正達(dá)到共贏。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1. 連鎖小吃培訓(xùn)

連鎖小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)遍布全國(guó)各地目前我們已經(jīng)擁有多家分支機(jī)構(gòu)

2. 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué)

現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,師傅實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止

3. 業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)

多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),品牌夠大,學(xué)員夠多,經(jīng)驗(yàn)豐富,機(jī)構(gòu)遍布全國(guó)

4. 正宗技術(shù)配方

擁有 1000人的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì),我們只教正宗的,不正宗的我們不教

5. 熱門開店項(xiàng)目

已開放300多個(gè)熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你

6. 選址開店課程

定期在金凌美食總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班

【師資力量】

劉老師

劉老師 資深廚師培訓(xùn)講師

國(guó)家一級(jí)廚師,金凌五星名師,10年工作經(jīng)驗(yàn),3年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人數(shù)2000+

擅長(zhǎng):各種小吃、飲品、魯菜、川菜、粵菜、湘菜、徽菜

履歷:

2012年-2017年,在部隊(duì)擔(dān)任司務(wù)長(zhǎng)。

2018年-2019年,開過兩家燒烤店平均營(yíng)業(yè)額單日在10000+;

2019年至今,加入金凌美食學(xué)校從事教學(xué)工作,

2019年至今,一直從事餐飲教學(xué)工作和產(chǎn)品研發(fā)工作。

個(gè)人特點(diǎn):行伍出身,豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與理論表達(dá)能力,責(zé)任心強(qiáng)、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。

名師名言:只要你肯學(xué),你也可以和我一樣優(yōu)秀

余興國(guó) 資深廚師培訓(xùn)師

擅長(zhǎng) : 川湘粵式炒菜,重慶火鍋,四川火鍋, 石鍋泡泡雞,地鍋雞,紙包魚,各種火鍋, 燒烤,火鍋配料,鹵菜等技術(shù)。 從事餐飲18余年,曾榮獲中國(guó)特色菜烹飪大 師成就獎(jiǎng)、經(jīng)營(yíng)餐飲生意6年,有豐富的店鋪 管理和市場(chǎng)分析經(jīng)驗(yàn),成功幫助數(shù)十家店面 開業(yè)管理流程傳授和后期跟蹤!

【優(yōu)惠政策】

1.免費(fèi)提供專業(yè)開店指導(dǎo)服務(wù)!

2.夫妻或一家店兩人同時(shí)報(bào)名,另外一人僅收材料費(fèi);

3.免費(fèi)提供設(shè)備、原材料、多家供貨商;(自由選擇,絕不強(qiáng)制)

4.免費(fèi)提供菜單,裝修參考資料

5.畢業(yè)大學(xué)生、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人,8折優(yōu)惠;

6.免費(fèi)提供終生技術(shù)升級(jí);

7.凡在本校所學(xué)項(xiàng)目,再學(xué)其它項(xiàng)目均可打折優(yōu)惠;培訓(xùn)**

【教學(xué)風(fēng)采】

金凌餐飲教學(xué)風(fēng)采
金凌餐飲教學(xué)風(fēng)采

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

辦學(xué)經(jīng)驗(yàn):15年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),成熟的教學(xué)管理和教學(xué)模式體系

學(xué)員口碑:數(shù)萬名學(xué)員見證輝煌成成績(jī),95%學(xué)員因口碑好選擇我們

教學(xué)質(zhì)量:烹飪大師領(lǐng)銜任教,專業(yè)精神教師全程指導(dǎo)

就業(yè)**:與各地人才市場(chǎng)、餐飲企業(yè)等用人單位密切聯(lián)系,打通學(xué)員就業(yè)渠道

創(chuàng)業(yè)指導(dǎo):根據(jù)創(chuàng)業(yè)所在地消費(fèi)人群的口味習(xí)慣,從選址、辦證、招聘、設(shè)計(jì)、裝潢、培訓(xùn)、后廚設(shè)備、運(yùn)營(yíng)等環(huán)節(jié)提供全程指導(dǎo)。

【關(guān)于我們】

金凌餐飲教育是社會(huì)各界美食、食客交流技術(shù)和升級(jí)培訓(xùn)的基地。是一所集職業(yè)技能培訓(xùn)、餐飲新品研發(fā)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲人才訓(xùn)練基地。

借助基地優(yōu)勢(shì),我校吸引了大批人才加入,團(tuán)隊(duì)人員個(gè)個(gè)技藝精湛,有著多年的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),閱歷豐富。學(xué)校開設(shè)專業(yè)課程,目標(biāo)明確。有別于社會(huì)上其他美食培訓(xùn)學(xué)校,金凌餐飲教育除了重視對(duì)學(xué)員專業(yè)技能的培訓(xùn),更注重在學(xué)員后期創(chuàng)業(yè)中遇到的問題給予指導(dǎo)。授人以魚不如授人以漁,金凌餐飲教育小吃培訓(xùn)更好的延伸了培訓(xùn)后期的服務(wù),終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)。一次合作,終生是友。

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    合肥 昆明
    二維碼

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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    92%滿意度

    金凌餐飲教育集團(tuán)

    綜合

    環(huán)境 : 4.3師資 : 4.8教學(xué) : 4.8

    129014人看過    7097人預(yù)約    12人評(píng)價(jià)
    丁*麗

    丁*麗

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)校環(huán)境不錯(cuò)。在飲品班學(xué)習(xí)三天。效果不錯(cuò)。性價(jià)比不錯(cuò)。飲品班林老師教學(xué)認(rèn)真,有問必答。

    2023-04-11

    感謝支持認(rèn)可,我們會(huì)進(jìn)一步做好服務(wù)!

    汪*凝

    汪*凝

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:3.0師資:3.0教學(xué):3.0

    還好可以的 雖然有差距 但是還可以接受 每個(gè)人

    2022-11-28

    感謝支持認(rèn)可,我們會(huì)進(jìn)一步做好服務(wù)!

    張*曦

    張*曦

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)了有一個(gè)星期多一點(diǎn)
    課程性價(jià)很好,相對(duì)其他學(xué)校來說么價(jià)格便宜
    老師教的好,學(xué)校環(huán)境還行,學(xué)校服務(wù)我很認(rèn)可

    2022-09-15

    感謝支持認(rèn)可,我們會(huì)進(jìn)一步做好服務(wù)!

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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