【課程簡介】
原味潮汕鹵水屬于廣東風味,特點是辛香味重,香氣撲鼻,口感脆嫩。它是將經過初加工和特殊處理后的食物,放入精心調制好的鹵湯中加工而形成的,具有保健強身作用,是色香味形具備的美味食品。
【培訓流程】
1、先簽約,后發(fā)給學員配方及操作過程的詳細資料文件,師傅手把手一對一教學,即簽即學;
2、師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學(將核心技術授予學員);
3、學員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品,師傅監(jiān)督、成品點評。
【后期服務指導】
1、本培訓中心對學員后期全部免費跟蹤服務,終身免費享受技術升級;
2、免費提供所需采購設備及原料的供應市場,學員畢業(yè)后遇到技術問題可以隨時打電話咨詢。
【結業(yè)贈品】
1、學員學會后經考核技術合格后發(fā)給培訓證書。
2、贈送原味美食專用圍裙兩條,贈送商標授權證書和店面設計和開店方案。
【食宿安排】
本公司對學員在學習期間提供免費包吃住。不管你學多長時間吃住都是免費的。
【學員風采】
【營養(yǎng)價值】
潮汕鹵水”所經營的鹵制品,口味多樣、種類繁多:
如鴨系列產品:鹵制鴨爪、鴨頭、鹽水鴨、鴨腸、鴨心、鴨腎等。
鵝系列產品:鵝翅、鵝掌、鵝肝、鹵水鵝、鵝腸等。
鴨肉與鵝肉作為健康食品正越來越受到人們喜愛。據(jù)分析,其蛋白質含量為22.3%且多為有益健康的不飽和脂肪酸;鵝肉膽固醇含量低,還具有藥用食療功能。中醫(yī)認為,鵝肉具有補陰益氣,暖胃開津和緩解毒之功效。鵝肉鴨肉脂肪的熔點亦很低,質地柔軟,容易被人體消化吸收,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎癥,還能抗衰老。
潮味潮汕鹵水產品均采用幾十種中草藥鹵制而成,營養(yǎng)豐富、色澤沒關、香氣襲人、唇齒留香,回味悠長等特點,深受加盟者喜愛。
【學校簡介】
圳市原味餐飲管理有限公司給創(chuàng)業(yè)者提供了一條快速致富的捷徑,只要你學會任何一種項目,都可以獨步天下,何愁而不富,心動就要行動,今天的選擇成就今天的夢想,選擇原味你的致富之路就從今天開始。
原味小吃培訓擁有全國各地幾千名學員,雖然他們的年齡、性別、基礎不盡相同,但是他們的目標是一致的,做一份屬于自己的事業(yè),實現(xiàn)自己的夢想。原味創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓生涯,積累了豐富的烹飪和管理經驗,做菜以客為先,管理以人為本。